2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)
07
päivät
05
tuntia
36
minuuttia
15
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 127923 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso, Barolo Serralunga d'Alba 2018 Nebbiolo, kuusi pullot 0,75 l.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Panorama ullakosta ja Barolosta
Gabutti-viinitilan Boasso Franco on perheyrityksen omistama pieni viinilähti, joka sijaitsee Serralunga d’Albassa, yhdessä Piemonteen Barolo DOCG -tuotannon tunnetuimmista alueista. Perustettu Boasso’n perheen toimesta 1970-luvun alkuvuosina, yritys harjoittaa perinteistä viljelyä ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisia viininvalmistusmenetelmiä noudattaen sekä pitkiä tammikäsittelyjä.
Boasso:n Barolo “Serralunga”
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – korkean luokan piemontelainen punaviini, joka on valmistettu yksinomaan Serralungan köynnöksiltä kasvaneista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi, pitkä maceration (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä tynnyrissä ja jälkeenpäin vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurissa puutavarakeissä (25 hl tynnyrit). Viiniä ei suodateta, jotta rakenteet ja lajikkeen ilmaisut säilyvät.
• Orgaaninen profilointi: rubiininpunainen väri granaattisilla hehkuilla; tuoksussa kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita, kirsikkaa sekä yrtti-/mentolisia vivahteita. Suussa monimutkainen, selkeä tanniininen rakenne, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkomäärä: tyypillisesti noin 14,5 % vol. ( vuosikerran mukaan vaihteleva).
• Kypsyyskasu: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä monien vuosien mittaan, mikäli sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso’n perheviljelmät kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki Nebbiolo Barololle arvostettuja maantieteellisiä merkintöjä.
Tuotantotyyli
Viinitilan tuotantotyyli on perinteinen: säädelty käyminen, pitkä nahkasiirto (maceration) kuorien päällä, kypsytys suurissa puutavarakeissä ja lopulta pullottaminen ennen markkinoille asettamista. Tämä tuottaa hyvin rakennettuja viinejä, joissa tanniinit ovat esillä ja jotka kypsyvät hyvin ajan myötä.
Paritusvinkit
• Punaiset lihat (haudutetut, nyytit)
• Metso-/ villisika- jahka
• Tummat kypsytetyt juustot
• Rikkaat ja maukkaat annokset piemontelaisesta keittiöstä
Jos haluat tietoja Boasso Serralungan Barolo -vuosikerroksista tai maistelu-/arkistointiarvioita, voin antaa tarkempia tietoja kullekin vuodelle.
Panorama ullakosta ja Barolosta
Gabutti-viinitilan Boasso Franco on perheyrityksen omistama pieni viinilähti, joka sijaitsee Serralunga d’Albassa, yhdessä Piemonteen Barolo DOCG -tuotannon tunnetuimmista alueista. Perustettu Boasso’n perheen toimesta 1970-luvun alkuvuosina, yritys harjoittaa perinteistä viljelyä ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisia viininvalmistusmenetelmiä noudattaen sekä pitkiä tammikäsittelyjä.
Boasso:n Barolo “Serralunga”
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – korkean luokan piemontelainen punaviini, joka on valmistettu yksinomaan Serralungan köynnöksiltä kasvaneista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi, pitkä maceration (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä tynnyrissä ja jälkeenpäin vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurissa puutavarakeissä (25 hl tynnyrit). Viiniä ei suodateta, jotta rakenteet ja lajikkeen ilmaisut säilyvät.
• Orgaaninen profilointi: rubiininpunainen väri granaattisilla hehkuilla; tuoksussa kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita, kirsikkaa sekä yrtti-/mentolisia vivahteita. Suussa monimutkainen, selkeä tanniininen rakenne, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkomäärä: tyypillisesti noin 14,5 % vol. ( vuosikerran mukaan vaihteleva).
• Kypsyyskasu: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä monien vuosien mittaan, mikäli sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso’n perheviljelmät kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki Nebbiolo Barololle arvostettuja maantieteellisiä merkintöjä.
Tuotantotyyli
Viinitilan tuotantotyyli on perinteinen: säädelty käyminen, pitkä nahkasiirto (maceration) kuorien päällä, kypsytys suurissa puutavarakeissä ja lopulta pullottaminen ennen markkinoille asettamista. Tämä tuottaa hyvin rakennettuja viinejä, joissa tanniinit ovat esillä ja jotka kypsyvät hyvin ajan myötä.
Paritusvinkit
• Punaiset lihat (haudutetut, nyytit)
• Metso-/ villisika- jahka
• Tummat kypsytetyt juustot
• Rikkaat ja maukkaat annokset piemontelaisesta keittiöstä
Jos haluat tietoja Boasso Serralungan Barolo -vuosikerroksista tai maistelu-/arkistointiarvioita, voin antaa tarkempia tietoja kullekin vuodelle.
Tiedot
Vintage
2018
Tuottaja, viinin nimi
Boasso, Serralunga d'Alba
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Barolo
Rypälelajikkeet
Nebbiolo
Fill Level
Bordeaux-pullotyyppi, täytetty kaulan alaosaan
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
