2021 Casa Castillo, Pie Franco - Jumilla - 1 Pullo (0.75L)





| 45 € | ||
|---|---|---|
| 40 € | ||
| 31 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 128017 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Casa Castillo Pie Franco 2021, 0,75 l pullo, 1 pullo.
Myyjän antama kuvaus
Pie Franco 2021 on saanut Parkerin 99/100 pistettä
'' Olemme todistamassa historian ensimmäistä Jumillan viiniä, joka saavuttaa himoitun 100 Parker-pisteen, mikä saavutettiin sen edellisessä vuosikerrassa. Se vie juurensa yhdeltä tilalta (La Solana), jossa on vanha Monastrell-kasvusto omilla juurillaan istutettuna vuonna 1941. Se on Välimeren punaista, monimutkaista, hallitulla voimalla ja miellyttävällä yhdistelmällä balsamisen raikkauden ja mausteisten sävyjen kanssa. José María Vicenten johtaman tiimin luomus, joka ilmentää puhdasta tasapainoa.
FICHA TÉCNICA
La bodega
Casa Castillo
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Jumilla
Certificación
Ecologica
CATA
Vista
Tumman teräksenpunainen väri, reuna viininpunainen.
Nariz
Erittäin ilmeikäs ja hyvä monimuotoisuus. Kypsän punaisen ja mustan hedelmän sekä almost marmeladin, suklaa, mausteiden, kahvin, balsamisten ja minerallisten muistojen aromit.
Boca
Säädelty voima, maukas, kypsän hedelmän dominoima tammipinon sijaan. Raikkaiden balsamisten ja miellyttävien mausteiden yhdistelmä. Hioleutetut tanniinit, pitkä jälkeenjääminen ja suuri kesto.
Temperatura de servicio
Suositellaan tarjoiltavaksi 16 ºC.
Consumo
Käytettävissä vuoteen 2038, jos säilytetään optimaalisissa olosuhteissa.
Maridaje
Ihanteellinen kanankeriksen riisin kanssa.
VIÑEDO y ELABORACION
Nombre
Pago La Solana
Descripción
Etelän ja lounaissuunnan mielessä viiniköynnös.
Superficie
8 ha.
Edad
Istutettu 1941.
Suelo
Pohjavesi hiekka, glacis, hienot sedimentit lähistön vuoren kertymästä.
Clima
Keskustranssendia Välimeren.
Rendimiento
800 kilogrammaa hehtaarilla.
Cosecha
Käsin korjuu.
Vinificación
Perinteinen käyminen spontaanien hiivojen kanssa kivisissä kellareissa ja lämpötilahallinta, osa tertunipunuihin kokonaisina. Malolaktinen käyminen tehtiin fudreissä.
Envejecimiento
20 kuukauden ikä Bernard-fudreissä, 500 ja 5 000 litran.
Embotellado
Kesäkuu 2023.
OPINION DE LOC CRITICOS
The Wine Advocate:
The 2021 Pie Franco is from ungrafted old-vine Monastrell planted on sandy soils. It feels incredibly balanced, elegant and harmonious, a little closed, subtle rather than showy. It's slightly riper, like most of the 2021s, reaching 15% alcohol, very Mediterranean, classical with fruit a tad darker than the one in Las Gravas and with a rounder palate but keeping the poise and balance. It matured in oak foudre for a longer time, as they found this to be a more powerful wine that required a longer élevage in oak. Another stunning Pie Franco. 8,297 numbered bottles. It was bottled in June 2023.
Pie Franco 2021 on saanut Parkerin 99/100 pistettä
'' Olemme todistamassa historian ensimmäistä Jumillan viiniä, joka saavuttaa himoitun 100 Parker-pisteen, mikä saavutettiin sen edellisessä vuosikerrassa. Se vie juurensa yhdeltä tilalta (La Solana), jossa on vanha Monastrell-kasvusto omilla juurillaan istutettuna vuonna 1941. Se on Välimeren punaista, monimutkaista, hallitulla voimalla ja miellyttävällä yhdistelmällä balsamisen raikkauden ja mausteisten sävyjen kanssa. José María Vicenten johtaman tiimin luomus, joka ilmentää puhdasta tasapainoa.
FICHA TÉCNICA
La bodega
Casa Castillo
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Jumilla
Certificación
Ecologica
CATA
Vista
Tumman teräksenpunainen väri, reuna viininpunainen.
Nariz
Erittäin ilmeikäs ja hyvä monimuotoisuus. Kypsän punaisen ja mustan hedelmän sekä almost marmeladin, suklaa, mausteiden, kahvin, balsamisten ja minerallisten muistojen aromit.
Boca
Säädelty voima, maukas, kypsän hedelmän dominoima tammipinon sijaan. Raikkaiden balsamisten ja miellyttävien mausteiden yhdistelmä. Hioleutetut tanniinit, pitkä jälkeenjääminen ja suuri kesto.
Temperatura de servicio
Suositellaan tarjoiltavaksi 16 ºC.
Consumo
Käytettävissä vuoteen 2038, jos säilytetään optimaalisissa olosuhteissa.
Maridaje
Ihanteellinen kanankeriksen riisin kanssa.
VIÑEDO y ELABORACION
Nombre
Pago La Solana
Descripción
Etelän ja lounaissuunnan mielessä viiniköynnös.
Superficie
8 ha.
Edad
Istutettu 1941.
Suelo
Pohjavesi hiekka, glacis, hienot sedimentit lähistön vuoren kertymästä.
Clima
Keskustranssendia Välimeren.
Rendimiento
800 kilogrammaa hehtaarilla.
Cosecha
Käsin korjuu.
Vinificación
Perinteinen käyminen spontaanien hiivojen kanssa kivisissä kellareissa ja lämpötilahallinta, osa tertunipunuihin kokonaisina. Malolaktinen käyminen tehtiin fudreissä.
Envejecimiento
20 kuukauden ikä Bernard-fudreissä, 500 ja 5 000 litran.
Embotellado
Kesäkuu 2023.
OPINION DE LOC CRITICOS
The Wine Advocate:
The 2021 Pie Franco is from ungrafted old-vine Monastrell planted on sandy soils. It feels incredibly balanced, elegant and harmonious, a little closed, subtle rather than showy. It's slightly riper, like most of the 2021s, reaching 15% alcohol, very Mediterranean, classical with fruit a tad darker than the one in Las Gravas and with a rounder palate but keeping the poise and balance. It matured in oak foudre for a longer time, as they found this to be a more powerful wine that required a longer élevage in oak. Another stunning Pie Franco. 8,297 numbered bottles. It was bottled in June 2023.

