2023 Tenuta Luce, Lucente - Toscana IGT - 6 Pullot (0.7 L)

Tenuta Luce - Lucente 2023 - Toscana IGT
Lucente on Tenuta Luce:n toisenlainen viini, joka edustaa tilan terroirin nykyaikaisempaa ja välitöntä tulkintaa Montalcinossa. Vuoden 2023 sato erottuu erinomaisella tasapainollaan ja hedelmäisellä intensiteetillään, tarjoten helposti lähestyttävän profiilin tinkimättä tuottajalle tyypillisestä eleganssista ja monisyisyydestä.

Seos: Enimmäkseen Merlotia ja Sangiovesea.

2023 vuosikerta -ominaisuudet
Montalcinon kasvukausi hyötyi sateisesta keväästä, jota seurasi lämmin, kuiva kesä, mikä mahdollisti sekä Merlotin että Sangiovesen phenolisen kypsyyden täydellistymisen.
Vinifikointi: Fermentointi tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa noin 10–12 päivää, ihon maceraation avulla väri- ja rakennetasojen saavuttamiseksi.

Kypsytys: Viini kypsytetään 12 kuukautta sekä uusissa että toissakäyttöisissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, jolloin tanniinit pehmenevät mutta elävä hedelmäisyys säilyy.
Sensaatioprofiili: Syvä rubiininpunainen väri. Tuoksu on intensiivinen ja hedelmäinen, mustaherukan, luumut ja vadelman vivahteita, täydennettynä vaniljan ja kevyen paahdon nuoteilla. Suussa se on pehmeä, pyöreä ja hyvin rakennettu, silkkisillä tanniineilla ja raikkaalla, pidentyvällä jälkivarmalla.

Tarjoilu: Ihanteellinen arki- ja juhlaruokien, yrttisellä tortu– tai tomaattipitoisten pastojen, grillatun punaisen lihan sekä puolikypsien juustojen parissa.