Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin-reseptin kehittämisen jälkeen syntyi idea luoda versio siitä, miltä Sharish olisi voinut näyttää, jos Distiller António Cuco olisi päättänyt luoda saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen kaiken 2014 lähtien kertynyt kasvi- ja tislausosaaminen. Alkuperäiset botaaniset aineet pidettiin käytännössä ennallaan. Appelsiinin ja sitruunan tilalle tulivat mandariini, bergamotti ja kaffir-lime. Joillekin tislaajan suosikkimaku- ja aromihedelmille annettiin lisäaromia: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

TASTING NOTES
Tuloksena oli klassisempi gini, kuivempi ja monimutkaisempi, sitruksen, kukituksen ja hedelmäisten vivahteiden sekoitus — juuri sellainen, jonka vaativimmat kuluttajat haluavat. Se on huippuluokan tuotteemme.

HISTORIA
Mikä erottaa Sharish Ginin, on se, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio/tislausmenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tislereillä ja hitaalla tislausprosessilla, joka suosii laatua.
Giniä ei voi ajatella ilman ihmistä. Sen tekijän, António Cucon, tarina on yhtä aito kuin hän itse on. Työttömyysjaksona ja uskomattoman yrittäjäkykynsä ansiosta António Cuco siirtyi pelkästä gin-asiantuntijasta todelliseksi “makujen alkemistiksi”, pystyen luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi lapsuuden tuoksujen ja makujen pariin, kuten Bravo de Esmolfe -omenaan, jonka hänen suurempiäitinsä antoi hänelle Borban markkinoilla syödäväksi, sekä sahrami-laventeliin, aromiin, joka muistutti hänelle S. Mançon teetä välipalalla. Hän yhdisti nämä muistot kasveihin, sitrushedelmiin ja muihin hänen maaltaan peräisin oleviin aineisiin, saadakseen Sharish Ginin lopullisen koostumuksen.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti on muuttumaton, on siirtynyt kotitekoisesta juomasta, jota annettiin vain muutamille ystäville, premium-luokan juomaksi, jolla on tunnistettava laatu, sekä tislaamon, jonka pinta-ala on 1 400 m2 ja liikevaihto, joka vuonna 2018 oli 1 300 000,00 R$. On Sharish Gin -tislaamolla, Iberian niemimaalla, ensimmäinen ja ainoa Gin Interpretation Center, jossa yli 6 000 ihmistä on vieraillut yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, valmistelemassa tulevaa.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näytettävät sinetitunnukset kuvissa saattavat poiketa sinun pullostasi löytyvistä joita on omassa pullossasi.