2017 Borratella - Chianti Classico - 6 Pullot (0.7 L)

Borratella Chianti Classico 2017

Kuvaus:
Tuottaja: Borratella
Viini: Chianti Classico
Vuosi: 2017
Pullojen määrä: 6
Koko: 0,75
Rypäleet: 100% Sangiovese
Kypsytys: 12 kuukautta kypsytystä toisessa ja kolmannessa passissa olevissa tynnyreissä ja barrique-oli, viini kypsyy pullossa 4 kuukautta
Alkoholi: 13%

Tämä viini esiintyy rubiininpunaisena värinä, jossa on violetteja korostuksia. Nenässä se tarjoaa harmonisen marjaisan tuoksun, kuten mustikkaa ja kirsikkaa, joita täydentävät kukkaiset ja hieman mausteiset aromit. Suussa on taninoitunut, tilava ja tasapainoinen, pitkään jatkolla jälkiruokaisen hedelmäinen finish. Valmistettu Sangiovese- ja Cabernet-rypäleistä, se tulee kaakkois-suuntaisilta mailta noin 300 metrin korkeudelta merenpinnan yläpuolella, Alberese- ja kalkkikiven rikastuttamilla saviperusteisilla maaperillä. Sadonkorjuu tapahtuu täydellisen kypsyyden vaiheessa, maseraatio kuorien kanssa 18-20 päivän ajan ja käyminen ruostumattomassa teräksessä hallituilla lämpötiloilla.