Chartreuse - Verte/Green - b. 2025 - 70cl - 2 pullojen

Chartreuse-likööri juontaa juurensa vuoteen 1605, jolloin Pariisin lähellä olevan luostarin munkit saivat lahjaksi käsikirjan Henry IV:n marsalkan taholta, joka sisälsi alkemistin reseptin, jolla oli laaja kasviomavaraisuus ja kyky muokata kasveja hyödyllisen parantavan keinon luomiseksi.

Vuosien mittaan käsikirjan tulkintaan käytettyjen yritysten jälkeen laadittiin varhaisen 1700-luvun alussa ensimmäinen käytännön kaava tämän Elixir of Long Life -idäksen jäljentämiseksi. Nykyään reseptin kopioivat yksinomaan Chartreuse’n munkit, jotka viittaavat vanhaan käsikirjaan sammuttamaan, mitä nykyään tunnetaan nimellä Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Salaisena pidetty resepti sisältää 130 yrttiä, jotka maceroidaan korkealaatuisessa alkoholissa ja siitä seuraavaksi tislataan. Siitä myöhemmin ikäännytetään tammitynnyreissä vähintään kolmen vuoden ajan Voironin tunnelmallisissa kellareissa.

Chartreuse Verte, nyt saatavilla korkeammalla alkoholipitoisuudella (55° Verte), joka laajentaa sen aromi- ja makuvalikoimaa.
Nauti jälkiruoan digestifina tai jäällä. Se on myös erinomainen cocktailien valmistukseen.

[Huomaa, että tämä on ammattimyyjä, käyttäjänimen vieressä on ‘Pro’. Vastaanottamasi pullo voi kantaa toista veroseeronumeroa kuin näytetty. Ehdot täyttyvät samoin.]