2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)
06
päivät
02
tuntia
24
minuuttia
42
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 129382 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso, Serralunga d'Alba Barolo 2018, 6 pullon koko 0,75 l Italiasta.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Panorami koskien rintamaan viinitilan ja Barolo
Gabutti-viinitila Boasso Franco on perheomisteinen pieni viinialan yritys Serralunga d’Alba -kunnan alueella, joka on yksi Barolo DOCG:n Piemonte’n tunnetuimmista tuotantoalueista. Perustettu Boasso-perheen toimesta 1970-luvun alussa, yritys viljelee omia viiniköynöksiään ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisilla viininkäsittelymenetelmillä ja pitkillä kypsytyksillä puussa.
Boasso:n Barolo ”Serralunga”
• Nimikekohtelu: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte’n punaviini korkeatasoiselta alueelta, joka tuotetaan yksinomaan Serralungassa viljellyistä Nebbiolo-köynnöksistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi pitkällä kuorimacerationilla (yleensä 15–20 päivää) teräksessä ja sen jälkeen vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurissa puulaatikoissa (25 hl tynnyreissä). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Orgaanoleptinen profiili: rubiininpunainen väri ja rubiinin sävyjä; nenässä kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/mentolihajut. Suussa on monimutkainen, selkeä tanniinirakenne, hyvä happamuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5 % vol. (vuodesta riippuen).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–erittäin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso–perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki ovat Nebbiolo Barolo -tuotannon kannalta arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyli
Viinitilan tuotantotyyli on perinteinen: hallittu käymisprosessi, pitkä kuorien kanssa tapahtuva macerazione, kypsytys suurissa puuvasuissa ja myöhempi pullotuskeskeytys ennen kaupallistamista. Tämä tuottaa hyvin strukturisoituja viinejä, joissa on selkeät tanniinit ja hyvät kypsyysmahdollisuudet.
Suositellut ruokajuomat
• Punaiset lihat (paistetut kypsennykset, pabudot)
• Metsäkananpoikaset (metsästys)
• Aikuiset juustot
• Rikkaat ja maukkaat annokset piemontelaista keittiötä
Jos haluat tietoja tietyn Barolo Boasso Serralunga -vuodenkerrasta tai arvostelu/arkistointiasioista, voin tarjota tarkempia tietoja kullekin.
Panorami koskien rintamaan viinitilan ja Barolo
Gabutti-viinitila Boasso Franco on perheomisteinen pieni viinialan yritys Serralunga d’Alba -kunnan alueella, joka on yksi Barolo DOCG:n Piemonte’n tunnetuimmista tuotantoalueista. Perustettu Boasso-perheen toimesta 1970-luvun alussa, yritys viljelee omia viiniköynöksiään ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisilla viininkäsittelymenetelmillä ja pitkillä kypsytyksillä puussa.
Boasso:n Barolo ”Serralunga”
• Nimikekohtelu: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte’n punaviini korkeatasoiselta alueelta, joka tuotetaan yksinomaan Serralungassa viljellyistä Nebbiolo-köynnöksistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi pitkällä kuorimacerationilla (yleensä 15–20 päivää) teräksessä ja sen jälkeen vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurissa puulaatikoissa (25 hl tynnyreissä). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Orgaanoleptinen profiili: rubiininpunainen väri ja rubiinin sävyjä; nenässä kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/mentolihajut. Suussa on monimutkainen, selkeä tanniinirakenne, hyvä happamuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5 % vol. (vuodesta riippuen).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–erittäin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso–perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki ovat Nebbiolo Barolo -tuotannon kannalta arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyli
Viinitilan tuotantotyyli on perinteinen: hallittu käymisprosessi, pitkä kuorien kanssa tapahtuva macerazione, kypsytys suurissa puuvasuissa ja myöhempi pullotuskeskeytys ennen kaupallistamista. Tämä tuottaa hyvin strukturisoituja viinejä, joissa on selkeät tanniinit ja hyvät kypsyysmahdollisuudet.
Suositellut ruokajuomat
• Punaiset lihat (paistetut kypsennykset, pabudot)
• Metsäkananpoikaset (metsästys)
• Aikuiset juustot
• Rikkaat ja maukkaat annokset piemontelaista keittiötä
Jos haluat tietoja tietyn Barolo Boasso Serralunga -vuodenkerrasta tai arvostelu/arkistointiasioista, voin tarjota tarkempia tietoja kullekin.
Tiedot
Vintage
2018
Tuottaja, viinin nimi
Boasso, Serralunga d'Alba
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Barolo
Rypälelajikkeet
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, täytetty kaulan alaosaan
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
