Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-vuotias Tennessee Whisky, erityisesti Batch 04. Tämä on merkittävä julkaisu, koska se merkitsee panimon paluuta ”ikää määrittävien” viskien pariin, joita he eivät olleet tuottaneet yli 100 vuoteen ennen kuin aloittivat tämän sarjan vuonna 2021.

Tässä on erittely siitä, mikä tekee tästä pullosta erityisen:
Avainspecifikot
* Ikäilmoitus: 10 vuotta.
* Batch: 04 (julkaistiin 2025).
* Alkoholipitoisuus tilavuusyksikössä: 48,5 % (97 proof).
* Tilavuus: 700 ml (tyypillinen Euroopan ja kansainvälisille markkinoille; Yhdysvaltain Versio on yleensä 750 ml).
* Mash Bill: 80 % maissi, 12 % maltaatttu ohra, 8 % rukiin.

Miksi Batch 04 on merkittävä
Pääpanijarakentaja Chris Fletcher ja hänen tiiminsä käyttävät ainutlaatuista kypsytysprosessia tälle sarjalle. Puun tilavuudet viettävät aikaa ”Buzzard’s Roostissa” (tukun talon ylimmät kerrokset), missä äärimmäinen lämpö nopeuttaa vuorovaikutusta puun kanssa. Jotta tammesta ei tulisi liian hallitsevaa 10 vuoden aikana, he lopulta siirtävät pellet toisiin, alempiin ja viileämpiin kerroksiin mukaantullen kypsymistä.

Maisteluprofiili
Koska se pullotettiin korkeammalla vahvuudella kuin vakiintunut Old No. 7 (joka on 40 % ABV), Batch 04 tarjoaa paljon intensiivisemmän ja monimutkaisemman elämyksen:
* Nenä: Runsaita kuivattujen viikunoiden, rusinoiden ja paahdetun tammen vivahteita.
* Suunnistus: Voita-karamellia, tummaa suklaata ja melassia, tasapainossa rukiin ja 10 vuoden piispallisen polton tammen antaman mausteisen lämmön kanssa.
* Jälkimaku: Pitkä ja hiipuva, makean tupakan ja leivontamausteiden sävyillä.
Kokoelman arvo
Nämä pullot julkaistaan rajoitetuissa määrin vuosittain. Batch 04 on tällä hetkellä ”kuuma” kohde keräilijöille ja harrastajille, koska se saavuttaa tasapainon Jack Daniel’sin klassisen makeuden ja syvän, tanniinisen monimutkaisuuden välillä, joita vanhemmissa bourboroissa esiintyy.