1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Pullo (0.75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

KUVAILU
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia erinomaisen viinien valmistuksesta ja markkinoinnista. Kaksi yritteliästä veljeä, António ja Francisco Borges, joilla oli poikkeuksellista liiketoimintaälyä ja syvä intohimo sekä maaperää että viiniä kohtaan, aloittivat visionsa toteuttamisen yritykseksi, jonka tunnemme tänä päivänä.
Vuodesta 1998 lähtien Borges on ollut osa JMV-ryhmää, jota johtaa Vieira-perhe ja joka on täysin portugalilaisen omistuksessa. Viinimme kuuluvat laajaan portfolioon, joka hankitaan kolmesta Portugalin pääviinialueesta, joissa meillä on omat viininvalmistustilamme. Yhden katon alla yhdistämme Douro-, Dão- ja Vinho Verde -alueiden viinien monipuolisuuden ja ainutlaatuisuuden, Port-viinien arvokkuuden sekä kuohuviinien eleganssin.
Borgesilla on kolme viininvalmistuksen keskusta kussakin näistä alueista ja tuotantoa yli 6 miljoonaa pulloa vuodessa.

VIINILAJIT: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VIINITSELIJÄ:
Viinin vastaanotto jälkeen, kun viinirypäleet on kuljetettu valmiiksi viinitaloon, murskataan ja stemmoidaan. Ne käyvät 3–4 päivää kontakteissa kuorien kanssa, työntöjen avulla säännöllisesti upotettuna, värin ja aromien suuremman erottumisen saavuttamiseksi. Asianmukaisena aikana kuoret erotetaan ja lisätään viinibrändiä. Viini kypsyy sitten pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopuksi se pullotetaan ja evoluutio jatkuu pullossa.

MAISTELUOHJEET
Kirpeän selkeä viini, kastanjanpunainen väri. Tuoksussa punaisia marjoja ja kuivattuja hedelmiä, ominaispiirteitä pullokäsittelyn aikana evoluution myötä. Makea ja pysyvä maku, osoittaen viinin myönteistä kehitystä.

KAATELLA
Vintagen voi nauttia ilman kumppania, mutta se sopii yhtä hyvin rasvaisen juuston ja suklaan tai punamarjaisiin jälkiruokiin. Hyvää sikaria rakastaville voi luoda ainutlaatuisia kokemuksia. Tarjoile 14–15°C.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näytteissä näkyvät sinetit voivat poiketa pullostasi olevaa sinetistä.