Cantillon - Sang Bleu 2023 - 75cl - 6 pullojen
Avautuu 11:00
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 129859 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
La Brasserie Cantillon, oikea instituutio Brysselin sydämessä, on tänä päivänä maailman parhaiden panimoiden joukossa ja epäilemättä tällä hetkellä eniten arvostettu.
Paul Cantillonin vuonna 1900 perustama Cantillonin panimo on Brüsselin viimeinen vielä toiminnassa oleva „Lambic“-panimo.
Samoilla osoitteilla vuodesta 1937 asti sijaiten se on vanhassa tiiliseinien verhoamissa varastossa, jonka ainoina asukkaina aika, kaksi kissaa ja teiden niille sinnittelevät yksittäiset hämähäkit.
Aika on muuten ratkaisevan tärkeää panimolle.
Näin ollen panimon seinän mutkan takana voi lukea lainauksen: »Aika ei kunnioita sitä, mikä tehdään ilman häntä». Tämä aika-muuttuvan lambicin kypsymisen olennainen ulottuvuus.
Perhepanimo alusta pitäen, vasta äskettäin viides sukupolvi on tarttunut keittoon; Paulin ja Marian, Georgette’n, Fernande’n, Roberts’n ja Marcelin, Claude’n ja Jean-Pierre’n sekä Jean’n ja Nathalie’n jälkeen tätä perinnettä jatkaa Florian, joka valaa lambicin ja gueuzën tuotannon.
„Lambic“ on erittäin erityinen, maailmalle ainoa laji, spontaani fermentaatio.
Juoma käy luonnollisesti villihiivojen vaikutuksesta, joiden luonteeltaan monimutkainen, hapokas ja humalaton profiili muodostaa vertaansa vailla olevaa osaamista „Lambic“-alalla, mikä on nostanut panimon maailmanlaajuiselle tasolle.
Gueuze erikoisversona (sekoitus kirsikkaliköörin kerska- ja mustikkapakastellun, viinihyytelö ja konjakin tynnyriin kypsytyksen kanssa…), makumaailmoiltaan monimutkainen, omaperäinen ja syvä.
Aina tavoitellen parasta mahdollista tuotetta käytetyt viljat ovat luomuviljelystä.
Erikoisversiot tuotetaan erittäin pieninä määrinä.
Sang Bleu 2023: hedelmäinen lambic-sekoitus mustakaara-bagien kanssa, hieman sokerinen, mutta kauniin hapokas.
Sininen hedelmä antaa viinimarjasen punaisen oluen: Sang Bleu.
Panijan sananen: "Sang Bleu on voimakas ja erittäin hedelmäinen, mutta säilyttää silti kauniin, kypsän tasapainon hapokkuuden ja antioksidin välillä".
Pullojen kuplintapäivä: 2023-01-31.
Pullot säilytetty Liebherrin viinikaapissa.
Kuvat ovat olennainen osa kuvausta.
Toimitus vain EU:n jäsenmaihin, mainittujen lisäluettelon ulkopuolelta, mukaan lukien saaret.
lähetysvalmistelut tehdään äärimmäisellä huolellisuudella ja tehostetulla suojauksella turvallisen toimituksen takaamiseksi.
La Brasserie Cantillon, oikea instituutio Brysselin sydämessä, on tänä päivänä maailman parhaiden panimoiden joukossa ja epäilemättä tällä hetkellä eniten arvostettu.
Paul Cantillonin vuonna 1900 perustama Cantillonin panimo on Brüsselin viimeinen vielä toiminnassa oleva „Lambic“-panimo.
Samoilla osoitteilla vuodesta 1937 asti sijaiten se on vanhassa tiiliseinien verhoamissa varastossa, jonka ainoina asukkaina aika, kaksi kissaa ja teiden niille sinnittelevät yksittäiset hämähäkit.
Aika on muuten ratkaisevan tärkeää panimolle.
Näin ollen panimon seinän mutkan takana voi lukea lainauksen: »Aika ei kunnioita sitä, mikä tehdään ilman häntä». Tämä aika-muuttuvan lambicin kypsymisen olennainen ulottuvuus.
Perhepanimo alusta pitäen, vasta äskettäin viides sukupolvi on tarttunut keittoon; Paulin ja Marian, Georgette’n, Fernande’n, Roberts’n ja Marcelin, Claude’n ja Jean-Pierre’n sekä Jean’n ja Nathalie’n jälkeen tätä perinnettä jatkaa Florian, joka valaa lambicin ja gueuzën tuotannon.
„Lambic“ on erittäin erityinen, maailmalle ainoa laji, spontaani fermentaatio.
Juoma käy luonnollisesti villihiivojen vaikutuksesta, joiden luonteeltaan monimutkainen, hapokas ja humalaton profiili muodostaa vertaansa vailla olevaa osaamista „Lambic“-alalla, mikä on nostanut panimon maailmanlaajuiselle tasolle.
Gueuze erikoisversona (sekoitus kirsikkaliköörin kerska- ja mustikkapakastellun, viinihyytelö ja konjakin tynnyriin kypsytyksen kanssa…), makumaailmoiltaan monimutkainen, omaperäinen ja syvä.
Aina tavoitellen parasta mahdollista tuotetta käytetyt viljat ovat luomuviljelystä.
Erikoisversiot tuotetaan erittäin pieninä määrinä.
Sang Bleu 2023: hedelmäinen lambic-sekoitus mustakaara-bagien kanssa, hieman sokerinen, mutta kauniin hapokas.
Sininen hedelmä antaa viinimarjasen punaisen oluen: Sang Bleu.
Panijan sananen: "Sang Bleu on voimakas ja erittäin hedelmäinen, mutta säilyttää silti kauniin, kypsän tasapainon hapokkuuden ja antioksidin välillä".
Pullojen kuplintapäivä: 2023-01-31.
Pullot säilytetty Liebherrin viinikaapissa.
Kuvat ovat olennainen osa kuvausta.
Toimitus vain EU:n jäsenmaihin, mainittujen lisäluettelon ulkopuolelta, mukaan lukien saaret.
lähetysvalmistelut tehdään äärimmäisellä huolellisuudella ja tehostetulla suojauksella turvallisen toimituksen takaamiseksi.
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Ei
Pullojen lukumäärä
6
Panimo
Cantillon
Maa
Belgia
Editio
Sang Bleu 2023
Koko
75cl
Alcohol %
6.00
Myynyt käyttäjä
