Appleton 1995 Velier - Hearts Collection - b. 2020 - 70cl

Tämä pullo merkitsee todellista virstanpylvästä faneille: se on lopputulos Joy Spencen, maailman ensimmäisen naisen Master Blenderin, ja Luca Garganon tapaamisesta, miehestä joka mullisti laadukkaan rommin käsityksen. Kuvittele tisle, joka on lepäänyt 25 vuotta polttavan Jamaikan auringon alla. Tämä "trooppinen" kypsyminen on armoton mutta taianomainen: se nopeuttaa rommin kehitystä, tehden siitä uskomattoman syvän ja tiiviin. Se on 100% Pot Still -rommi, mikä tarkoittaa, että sitä on tuotettu vanhoilla kuparisilla tislillä, jotka tallentavat kaiken sielun sekä sokeriruukun raadollisen ja autenttisen luonteen. Maailmassa vain 3 000 pulloa, omistaminen tarkoittaa pienen modernin tislaushistorian palasen säilyttämistä, "Heart"-sydämen (siitä nimi Hearts) valittujen Appletonin tilusten parhaalta puitteilta."