Darroze - Les Grands Assemblages 60 Ans – Bas-Armagnac - 70cl

Marc Darroze -sarjalla pelataan täydentävyyden ja jokaisen tisleeseen liittyvän monimutkaisuuden kanssa. Näin jokainen cuvée valitaan huolella sopimaan hienostuneeseen sekoitukseen. Jokaisen pullon mainittu ikä on nuorimman siitä koostuvan armagnacin ikä. Maistellessa tätä sarjaa harrastaja löytää erittäin hedelmäisiä tuoksuja nuoremmista, kun taas kolmenkymmenen vuoden armagnacsissa on enemmän mausteita ja kuivahedelmiä; vanhemmat seokset (esimerkiksi 50 vuotta) tarjoavat suklaa- ja kahvimakuja. Tämä on se uskomaton aromipaletti, jota nämä suuret seokset tarjoavat nautittavaksi.

Makuopas
Väri: Tämä 60 vuotta ikää oleva seos tarjoaa kauniin kuparisen värin.
Nenä: Nenä on erittäin ilmeikäs, tämän seoksen 60 vuoden ikänessä kypsyminen tuo esiin kauniita puulaisiensoittimia. Kanelin ja lakritsin aromit ovat vahvasti läsnä lasissa.
Maku: Kaunis aromien räisky suussa. Tanniinit ovat pehmeitä ja jäsentävät armagnacin rakennetta.
Jälkimaku: Tämä Darrozen 60 vuotta ikää oleva seos tarjoaa miellyttävän makuelämyksen ja pitkän aromin säilyvyyden.

Appellaatio
Le Bas-Armagnac, jonka pääkaupunki on Eauze, sijaitsee appellaation länsiosassa. Se ulottuu Landesin alueelle ja Gersin länsiosiin. Se edustaa 67 % Armagnac-alueen identifioiduista alueista. Tässä terroirin osassa maaperä on hiekkaba-limoneuttua, kutsuttuina ”ruskeahiekkapinnoiksi”. Bas-Armagnacin tisle on herkkä ja erittäin hedelmäinen.