[MENON] - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1771

MENON.

Porvarillinen kokki, jota seurasi ruokakomero. Kaikkien kotitalouskuluihin osallistuvien käyttöön; Sisältää kaikenlaisten lihojen leikkaamisen, tunnistamisen ja tarjoilun.

1771, P. Guillaume Cavelierin luona Haagissa.
Yksi nide 12-osainen, sidottu, 428 sivua. Nykyaikainen, täysin ruskea vasikansidos, selkämyksellinen viisi kohonauhaa, koristeltu lokeroilla, fileillä, friiseillä, fleuroneilla ja nimellä, kaikki leimattu hienolla kullalla, punainen marokkolainen nimilappu, marmoroidut reunat. Hankausta liitoksissa, reunoissa ja kansissa, kulmat kuluneet, sisäpuoli kohtuullisessa kunnossa.

Kirjakilpi, jossa motto ”Regis Pida Ministra”.