2020 Pierre Menard "Le Quart Des Noëls" - Anjou - 3 Pullot (0.7 L)





| 85 € | ||
|---|---|---|
| 80 € | ||
| 75 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 121798 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kolme 0,75 litran pulloa Pierre Ménard Le Quart Des Noëls 2020, Anjou, Ranska, täysin ehjä metallikorkki ja luettava etiketti, luonnonmukainen valmistus ja pitkä kypsyminen.
Myyjän antama kuvaus
Maatalousteknikoksi kouluttautunut Pierre Ménard on sijoittunut vain kahdelle pienelle hehtaarille viinitarhoja. Hän harjoittaa haute couture -viininviljelyä yksin (ei synteettisiä kasvinsuojeluaineita, yrttiteen tai kasvien keitteen käyttöä, vihreän lannoituksen kylvöä...). Kellarityöskentelyssä kunnioitetaan sitä kaunista raaka-ainetta, joka sinne saapuu (ei muita aineita kuin hieman rikkiä, erittäin pitkät käyhtymiset ilman hiivauksen, hyvin vähän uutta puuta...).
Quart des Noëls on tilan historiallinen vuosikerta, se, jolla Pierre Ménard aloitti seikkailunsa vuonna 2013. Tämä on parcellityyppinen kuiva, peräisin erittäin vanhasta, vuosisataisesta chenin-viiniköynnöksestä. Maaperä on schisto-grézeux-tyyppinen ja suuntaus on etelään. Perinteisesti termi 'quart' tarkoittaa laadultaan korkeinta osaa ilmastosta (kuten aiemmin kuuluisassa Quart de Chaume -alueessa, joka sijaitsee entisen Chaume-alkuperäalueen sisällä). Fermentaatio ja kypsytys tapahtuvat käytetyissä tynnyreissä ja puolitynnyreissä, jotka eivät ole uusia.
Myyjän tarina
Maatalousteknikoksi kouluttautunut Pierre Ménard on sijoittunut vain kahdelle pienelle hehtaarille viinitarhoja. Hän harjoittaa haute couture -viininviljelyä yksin (ei synteettisiä kasvinsuojeluaineita, yrttiteen tai kasvien keitteen käyttöä, vihreän lannoituksen kylvöä...). Kellarityöskentelyssä kunnioitetaan sitä kaunista raaka-ainetta, joka sinne saapuu (ei muita aineita kuin hieman rikkiä, erittäin pitkät käyhtymiset ilman hiivauksen, hyvin vähän uutta puuta...).
Quart des Noëls on tilan historiallinen vuosikerta, se, jolla Pierre Ménard aloitti seikkailunsa vuonna 2013. Tämä on parcellityyppinen kuiva, peräisin erittäin vanhasta, vuosisataisesta chenin-viiniköynnöksestä. Maaperä on schisto-grézeux-tyyppinen ja suuntaus on etelään. Perinteisesti termi 'quart' tarkoittaa laadultaan korkeinta osaa ilmastosta (kuten aiemmin kuuluisassa Quart de Chaume -alueessa, joka sijaitsee entisen Chaume-alkuperäalueen sisällä). Fermentaatio ja kypsytys tapahtuvat käytetyissä tynnyreissä ja puolitynnyreissä, jotka eivät ole uusia.

