2022 Comando G 'Rumbo al Norte' Navarrevisca - Cebreros - 1 Pullo (0.75L)

Rumbo al Norte on Comando G:n suurin viini. Se tulee 0,3 hehtaarin vanhoista garnacha-viiniköynnöksistä, jotka kasvavat valtavien graniittikallioiden keskellä. Viini käy koko tertun fermentaationa, jota seuraa 50 päivän maseraatio. Se kypsyy 14 kuukautta 1 200 litran käytetyissä barriqueissä. Viiniköynnökset on istutettu 1200 metrin korkeuteen, ja ne katsovat pohjoiseen, mikä hidastaa kypsymistä ja luo hämmästyttävän monimutkaisuuden — sadonkorjuu tapahtuu hyvin lokakuun puolella. Viini on erittäin vaaleaa, hiljaisia ruususeiniä, muskottipähkinää, timjamia ja laakeria, punaisia puhkeavia marjoja ja aavikkokukkia, kypsää bergamotin teetä ja paahdettua greippiä. Tanniinit ovat hienostuneita, ja viinissä on niin raikas ja liikuttava kokonaisuus. kuin kompastuminen äkkiä ja odottamatta rauhaan.