3 Fonteinen - MBCC 2024 & Oude Kriek - 75cl - 2 pullojen
07
päivät
15
tuntia
34
minuuttia
53
sekuntia
7 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 Tarjoaja 9543 | 15 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 122385 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksi 75 cl:n pulloa 3 Fonteinenilla Oude Kriek MBCC 2024 -painos, Belgia (sekaerä).
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
MBCC Kriek
Tämä pullo annettiin Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024:n Gold Ticket -lipun omistajille.
pullotuspäivä: 11.07.2023
Tälle Oude Kirsebærille makeroimme stevnsbær-hedelmiä Frederiksdal Estate -tilalta Harpelundessa, Tanskassa, kahden vuoden ikäisen lambikin kanssa. Makeroiminen kesti yli neljä kuukautta. Seuraavaksi sekoitimme sen kolmen ja yli viiden vuoden ikäisten lambikkien kanssa. Tämän hapankirsikkalambikin painotettu keski-ikä on hetki, jolloin pullo avataan, yli 30 kuukautta. Tämä sekoitus koostuu yhdestätoista eri panosta, jotka ovat peräisin 3 Fonteineniltä, Lindemansilta ja De Trochilta. Näistä 3 Fonteinenin panoksista noin 90 % jyvistä oli peräisin omasta Cereal Collective -keräilystämme.
Oude Kriek
pullotuspäivä: 06/06/2019
Tämä erityinen Oude Kriek on macerointiaikaan ollut lähes 7 kuukautta. Käytetyt lambikit macerointiin tulevat yhdestä tynnyristä ja kahdesta keitoksesta. Lambikit, jotka yhdistetään, ovat vielä toisesta tynnyristä ja kahdesta muusta keitoksesta. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Oude Kriek on tulos käsin poimittujen kokonaisien hapankirsikoiden maseroimisesta nuoren lambicin päällä vähintään neljän kuukauden ajan, suhteessa yksi kilogramma hedelmää litraa kohti lambicia. Kriek-lambic sekoitetaan uudelleen lisäämällä siihen enemmän nuorta lambicia, jotta saadaan vähintään 35 % hedelmäisyyttä, ja se pullotetaan heti tämän jälkeen. Nämä pullot säilytetään kellareissamme vähintään viisi kuukautta, jotta kriek-lambic kehittyy kauniiksi, perinteiseksi ja hienostuneeksi Oude Kriekiksi. Miellyttävän kirpeän ja luontaisen mantelille ja kanelille ominaisen aromin kanssa, kun se lämpenee lasissa, 3 Fonteinen Oude Kriek kypsyy täydellisesti mutta saattaa menettää osan kirkkaan punaisista väreistään ja metsän hedelmien tuoksuistaan. Tämä suodattamaton ja pastöroimaton lambic on täysin luonnollinen, ilman keinotekoisia mehuja, siirappeja tai sokereita lisättynä. Perinteinen lambic on elävä, kulttuurinen perintö, joka juontaa juurensa Zennen laaksoon!
MBCC Kriek
Tämä pullo annettiin Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024:n Gold Ticket -lipun omistajille.
pullotuspäivä: 11.07.2023
Tälle Oude Kirsebærille makeroimme stevnsbær-hedelmiä Frederiksdal Estate -tilalta Harpelundessa, Tanskassa, kahden vuoden ikäisen lambikin kanssa. Makeroiminen kesti yli neljä kuukautta. Seuraavaksi sekoitimme sen kolmen ja yli viiden vuoden ikäisten lambikkien kanssa. Tämän hapankirsikkalambikin painotettu keski-ikä on hetki, jolloin pullo avataan, yli 30 kuukautta. Tämä sekoitus koostuu yhdestätoista eri panosta, jotka ovat peräisin 3 Fonteineniltä, Lindemansilta ja De Trochilta. Näistä 3 Fonteinenin panoksista noin 90 % jyvistä oli peräisin omasta Cereal Collective -keräilystämme.
Oude Kriek
pullotuspäivä: 06/06/2019
Tämä erityinen Oude Kriek on macerointiaikaan ollut lähes 7 kuukautta. Käytetyt lambikit macerointiin tulevat yhdestä tynnyristä ja kahdesta keitoksesta. Lambikit, jotka yhdistetään, ovat vielä toisesta tynnyristä ja kahdesta muusta keitoksesta. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Oude Kriek on tulos käsin poimittujen kokonaisien hapankirsikoiden maseroimisesta nuoren lambicin päällä vähintään neljän kuukauden ajan, suhteessa yksi kilogramma hedelmää litraa kohti lambicia. Kriek-lambic sekoitetaan uudelleen lisäämällä siihen enemmän nuorta lambicia, jotta saadaan vähintään 35 % hedelmäisyyttä, ja se pullotetaan heti tämän jälkeen. Nämä pullot säilytetään kellareissamme vähintään viisi kuukautta, jotta kriek-lambic kehittyy kauniiksi, perinteiseksi ja hienostuneeksi Oude Kriekiksi. Miellyttävän kirpeän ja luontaisen mantelille ja kanelille ominaisen aromin kanssa, kun se lämpenee lasissa, 3 Fonteinen Oude Kriek kypsyy täydellisesti mutta saattaa menettää osan kirkkaan punaisista väreistään ja metsän hedelmien tuoksuistaan. Tämä suodattamaton ja pastöroimaton lambic on täysin luonnollinen, ilman keinotekoisia mehuja, siirappeja tai sokereita lisättynä. Perinteinen lambic on elävä, kulttuurinen perintö, joka juontaa juurensa Zennen laaksoon!
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Kyllä
Pullojen lukumäärä
2
Panimo
3 Fonteinen
Maa
Belgia
Editio
MBCC 2024 & Oude Kriek
Koko
75cl
Alkoholiprosentti
6.40
Myynyt käyttäjä
