2014 Herdade do Pico, Guadelim Alfrocheiro - Alentejo DOC - 3 Pullot (0.7 L)

Kolmen pullon erä Guadelim Alfrocheiro Rediä.
Aina säilytetään lämpötilan säätämässä kellarissa.

Vallin vasemmalla puolella Guadiana-joella — helteisenä kesällä ja pakkasen puremana talvella — virtaa Guadelim-virta. Sen puhtaat vedet taistelevat menestyksekkäästi marmorikivisavi-maan kuivuudessa, jossa muun muassa Alfrocheiro-viiniköynnökset menestyvät, hyödyntäen suuria lämpötilavaihteluita sekä vuosittain että päivittäin. Perinteisesti se on viilennetty erikseen sekoituksia varten, mutta tänä vuonna kohtasimme poikkeuksellisen laadukkaan viinin.

Sen granaatinpunainen väri, aromi aromaattisista yrteistä, kuivatuista hedelmistä ja punaisista marjoista, eukalyptuksen ja mentolin vivahteilla, sekä sen elegantti ja hyvin tasapainoinen maku, jossa on erittäin hedelmäinen ja hienostunut jälkimaku sekä pehmeät tanniinit, tekivät vuoden 2014 tuotannosta ihanteellisen osittain pullotettavaksi single-varietal -viininä, joka soveltuu välittömään nautintoon mutta erityisesti kypsyttämiseen.

Se tulisi kaataa ja tarjoilla 16–18°C:ssa.