2021 Terenzi 'Purosangue' - Toscana DOCG - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Tämä puhdas Sangiovese ilmentää Morellino-viinin todellista luonnetta. Sen nimi on saanut inspiraationsa eloisista ja eleganteista morelli-hevosista, perinteisistä Maremmanon hevosista. Lasissa se on syvän rubiininpunainen, eloisa ja intensiivinen.

12 kuukautta suurissa tammitynnyreissä ja lisäksi 6 kuukautta pullossa kypsytetty viini paljastaa huomattavaa harmoniaa ja hienostuneisuutta. Tuoksu avautuu kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikan ja luumun, syleilevillä aromeilla, joita rikastuttavat herkät mausteiset vivahteet, jotka lisäävät syvyyttä ja kiehtovuutta.

Maultaan se on täyteläinen, energinen ja silkkinen, ja sitä tukevat tiheät mutta täydellisesti viimeistellyt tanniinit, jotka antavat viinille rakennetta ilman raskautta. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja tarkka, ja se ilmentää Morellino-viinin aidolle ilmeelle ominaista eleganssia ja tasapainoa.

Täydellinen punaisen lihan, grillattujen ruokien, riistan ja runsaiden perinneruokien kanssa, ja se loistaa erityisesti yhdistettynä täyteläisen makuisiin toscanalaisiin resepteihin.