Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)
Avautuu 11:00
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
asiantuntija
Valinnut Zena Chiara Masud
Hänellä on maisterin tutkinto bibliografiassa ja seitsemän vuoden kokemus erikoistuneena inkunaabeliin ja arabiankielisiin käsikirjoituksiin.
Arvio € 550 - € 700
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 122290 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Tämän teoksen alkuperäinen painos, joka käsittelee gastronomian teoriaa, käytäntöä ja historiaa 1800-luvun lopulla, on julkaistu Chatillon-Plessis-nimisenä, joka on Émile-Abel Chizat'n (1855-1924) salanimi. Hän oli 'Charivari'-lehden toimittaja.
Erittäin kattava teos, jossa on 170 kuvankappaletta tekstin ulkopuolella tai tekstin yhteydessä, aiheena 'elämä entisaikoina ja nykyään'.
Säilytettynä kauniissa puoliharmaassa kirsikanvärisessä nahkaliimassa, etupuolet percalineä, kolminkertainen reunus kehyksenä, kultaiset kukkaronkärjet kulmissa, keskellä otsikko. Selkäpuoli koristeltu kultaisilla neliöillä ja kukkaronkärjillä. Reunat kultaiset.
Erittäin hyvässä kunnossa. Kevyt hankautuma leikkauksissa ja kulmissa. Sisäpuoli raikas ja puhdas, ruosteesta vapaa.
Sisältö: pöytä- ja vastaanottopalvelut - Juominen - Keittiö - Vuosisadan suuret keittotaidot - Leivonta - Ravintolat - Uudet klassikot pöydässä - Sekoitukset ja fantasiat. Hyvässä käytössä.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Modernin gastronomian teoria, käytäntö ja historia. Teos, joka sisältää 170 kuvankäsittelyä, joko tekstin ulkopuolella tai sisällä, vanhan ja nykyisen elämän kuvauksina.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 s.
Myyjän tarina
Etsimme vanhoja kirjoja bibliofiilisille asiakkaillemme. Meillä on tällä hetkellä kova kysyntä verkossa.
Paikan päällä nostot ovat vain MAANANTAISTA PEJANTAIIN, klo 9.00-16.00.
Passage-kirjakauppa - Gribaudo Vandamme -kirjakauppa
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Kääntänyt Google TranslateTämän teoksen alkuperäinen painos, joka käsittelee gastronomian teoriaa, käytäntöä ja historiaa 1800-luvun lopulla, on julkaistu Chatillon-Plessis-nimisenä, joka on Émile-Abel Chizat'n (1855-1924) salanimi. Hän oli 'Charivari'-lehden toimittaja.
Erittäin kattava teos, jossa on 170 kuvankappaletta tekstin ulkopuolella tai tekstin yhteydessä, aiheena 'elämä entisaikoina ja nykyään'.
Säilytettynä kauniissa puoliharmaassa kirsikanvärisessä nahkaliimassa, etupuolet percalineä, kolminkertainen reunus kehyksenä, kultaiset kukkaronkärjet kulmissa, keskellä otsikko. Selkäpuoli koristeltu kultaisilla neliöillä ja kukkaronkärjillä. Reunat kultaiset.
Erittäin hyvässä kunnossa. Kevyt hankautuma leikkauksissa ja kulmissa. Sisäpuoli raikas ja puhdas, ruosteesta vapaa.
Sisältö: pöytä- ja vastaanottopalvelut - Juominen - Keittiö - Vuosisadan suuret keittotaidot - Leivonta - Ravintolat - Uudet klassikot pöydässä - Sekoitukset ja fantasiat. Hyvässä käytössä.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Modernin gastronomian teoria, käytäntö ja historia. Teos, joka sisältää 170 kuvankäsittelyä, joko tekstin ulkopuolella tai sisällä, vanhan ja nykyisen elämän kuvauksina.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 s.
Myyjän tarina
Etsimme vanhoja kirjoja bibliofiilisille asiakkaillemme. Meillä on tällä hetkellä kova kysyntä verkossa.
Paikan päällä nostot ovat vain MAANANTAISTA PEJANTAIIN, klo 9.00-16.00.
Passage-kirjakauppa - Gribaudo Vandamme -kirjakauppa
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Kääntänyt Google TranslateTiedot
Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Historia, Kuvitettu kirjallisuus, Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjan nimi
La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie]
Kirjailija/ Kuvittaja
Chatillon-Plessis
Kunto
Erittäin hyvä
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
1894
Editio
1. painos
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Sivumäärä
411
Myynyt käyttäjä
