2022 Domaine des Matines Cuvée Puy notre Dame Vieilles Vignes - Saumur - 12 Pullot (0.7 L)

12 flacons de ce superbe domaine des Matines sur cette appellation Puy Notre Dame qui monte!!
Famille Mallard-Etchegaray dont la reputation n’est plus à faire localement étant les voisins de Foucault et leur Clos Rougeard (Poyeux / Le Bourg) tai encore Fosse sèche…
Un saumur expressif et gourmand, bel exemple de maturité du cabernet franc.
Il se place sous le signe des fruits noirs, avec en tête de cortège le cassis et la mûre. Runsaasti, pitkä en bouche, il laisse une impression de fraîcheur.
Loistavaa.

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