Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Prosper Montagné (Maître Cuisinier) Pariisi 1938. EO, 1087 sivua, 2 saraketta sivua kohden, 27 x 20 cm
4 kg pakkaus sisältyy.

Belle reluire (kustantaja) vihreässä percaline-kankaassa, koristeltuna ensimmäisellä levyllä kohoavalla kuvioinnilla, joka esittää kananpaistinta, jossa on kultainen ja kohoava titteli sekä leivänpaistimen liekki, ja kuvio, jossa on haarukka ja lusikka; kustantajan nimi myös kohoaa selkämyksen lopussa.

1850 gravyyriä ja 16 sivua värillisinä kuvitetuilla sivuilla.

Upea kappale erinomaisessa kunnossa kuin uusi.
Puhtaat ja raikkaat sisätilat ilman leikkauksia tai likaantumisia, otsikko punaisella ja mustalla.

Yksi ranskalaisen gastronomian suurimmista klassikoista, joka löytyy kaikkien suurten kokkien, sekä ranskalaisten että vieraiden, kirjastoista.

Huolellisesti pakattu Colissimo seurannalla.