2019 Joubert M&CG, "Vieilles Vignes" - Fleurie - 6 Pullot (0.7 L)





| 17 € | ||
|---|---|---|
| 12 € | ||
| 1 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 122529 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Joubert M&CG Vieilles Vignes, Fleurie 2019, Ranska, 0,75 l pullot, yhteensä 6 pulloa.
Myyjän antama kuvaus
Vinification
Raaka, sulfaatiton lämmin vuosikerran Fleurie, jossa on erinomainen tasapaino energian ja rikkauden välillä.
Luomuviljelyä, jossa on joitakin biodynaamisia näkemyksiä. Käsinpoimittu, koko terttu semi-karbonaattinen maseraatio betonisäiliöissä ilman hiivan tai sulfiittien lisäystä. Pitkä tynnyrikypsytys, jonka jälkeen 10-12 kuukauden ikä in vanhoissa tynnyreissä. Pulloitu ilman selkeytystä, suodattamatta ja sulfiitteja lisäämättä.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert on perheomisteinen maatila, jonka historia ulottuu neljän sukupolven taakse ja joka kattaa 10 hehtaaria Beaujolaisin maata. Kun Marcel Joubert otti tilan hallintaansa vuonna 1972, hän asetti ensisijaiseksi tavoitteekseen vanhojen viiniköynnösten säilyttämisen ja suojelun, jotka ovat iältään 30–100 vuotta, samalla kun hän ylläpiti luomuviljelykäytäntöä, vaikka hän ei koskaan saanutkaan sertifiointia.
Joubert noudattaa viinikellarissaan selkeää filosofiaa, jonka mukaan hänen tarkoituksenaan on valmistaa viinejä, jotka ilmentävät puhtaasti tilan terroiria. Tämän vuoksi hän ei suodata viinejään, lisää rikkiä tai käytä mitään muita kuin villihiivoja käymisprosessin suorittamiseen.
Ammattilaiskuljetus
Vinification
Raaka, sulfaatiton lämmin vuosikerran Fleurie, jossa on erinomainen tasapaino energian ja rikkauden välillä.
Luomuviljelyä, jossa on joitakin biodynaamisia näkemyksiä. Käsinpoimittu, koko terttu semi-karbonaattinen maseraatio betonisäiliöissä ilman hiivan tai sulfiittien lisäystä. Pitkä tynnyrikypsytys, jonka jälkeen 10-12 kuukauden ikä in vanhoissa tynnyreissä. Pulloitu ilman selkeytystä, suodattamatta ja sulfiitteja lisäämättä.
Domaine Marcel Joubert
Domaine Joubert on perheomisteinen maatila, jonka historia ulottuu neljän sukupolven taakse ja joka kattaa 10 hehtaaria Beaujolaisin maata. Kun Marcel Joubert otti tilan hallintaansa vuonna 1972, hän asetti ensisijaiseksi tavoitteekseen vanhojen viiniköynnösten säilyttämisen ja suojelun, jotka ovat iältään 30–100 vuotta, samalla kun hän ylläpiti luomuviljelykäytäntöä, vaikka hän ei koskaan saanutkaan sertifiointia.
Joubert noudattaa viinikellarissaan selkeää filosofiaa, jonka mukaan hänen tarkoituksenaan on valmistaa viinejä, jotka ilmentävät puhtaasti tilan terroiria. Tämän vuoksi hän ei suodata viinejään, lisää rikkiä tai käytä mitään muita kuin villihiivoja käymisprosessin suorittamiseen.
Ammattilaiskuljetus

