2020 Kopke - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Pullot (0.7 L)
02
päivät
17
tuntia
47
minuuttia
42
sekuntia
15 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 Tarjoaja 9947 | 58 € | |
|---|---|---|
 Tarjoaja 7664 | 49 € | |
| Tarjoaja 9947 | 48 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 122115 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kopke 2020 Late Bottled Vintage Port, kuuden pullon 0,75 L erä Portosta, Portugalista.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Port Wine
Viinintekijä: Carlos Alves.
AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 pistettä, Wine & Spirits Magazine (2016 vuosikerta)
91 pistettä, Decanter World Wine Awards (2016 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2016 vuosikerta)
VIINILAJIT: Perinteiset Douro-viinirypälelajikkeet.
kyllästyminen
Käsin poimittu optimaalisena aikana, rypäleet poistetaan varresta, murskataan ja muutetaan viiniksi huolellisen maseraation kautta, jonka tarkoituksena on eristää niiden väri, tanniinit ja aromit, tehostettuna jatkuvalla sekoituksella käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) hallitussa lämpötilassa (28-30°C) siihen asti, kunnes saavutetaan oikea makeustaso (baumé). Tämän jälkeen lisätään rypälemehua, jolloin saadaan lopullinen väkevä viini.
Korkealaatuinen viini, valmistettu yhdestä sadosta, pullotettu 4–6 vuotta sadonkorjuun jälkeen.
maistelupäiväkirja
Syvä tumman-lilainen väri, jossa on elävä ja intensiivinen rubiinireuna. Tuoksussa on kypsiä villimarjoja, yhdistettynä violetin, mustapippurin ja eukalyptuksen lehden vivahteisiin. Maku on täyteläinen, ja siinä erottuvat napakat tanniinit sekä elävä ja raikas happo. Kaikki aromit ovat täydellisesti tasapainossa, ja jälkimaussa on vadelman, mustaherukan ja aprikoosin makuja, jotka päättyvät pitkäkestoiseen ja kestävään jälkimaun, mikä on ominaista Kopke-viineille.
Palvelu
Täydellisen herkullista tummasuklaa- ja villimarjajälkiruokien, minttusuklaajuustokakun ja keskivahvuisen juuston kanssa. Parasta tarjoiltuna lämpötilassa 16–18°C.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hamburgista Portugaliin, joka osoittautuisi pitkän tarinan juureksi: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin konsulina. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti ensimmäiset pullot viiniä, jotka lähetettiin Pohjois-Eurooppaan.
Maan osto Dourossa vuonna 1781 merkitsee siirtymistä ostoyhtiöstä suureksi viinintuottajaksi. Portviinit kasvattavat merkitystään yhtiössä ja nopeasti muodostuvat pääliiketoiminnaksi. Nicolau Kopke & Co. on esimerkki innovatiivisuudesta, yhdistäen viininvalmistuksen ja kaupan samassa yhtiössä.
Vuonna 1841 yritys otti käyttöön nimen C. N. Kopke, joka on pysynyt sellaisena tähän päivään asti.
Tulevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, jonka on rakentanut intohimolla sukupolvien ajan.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Port Wine
Viinintekijä: Carlos Alves.
AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 pistettä, Wine & Spirits Magazine (2016 vuosikerta)
91 pistettä, Decanter World Wine Awards (2016 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2016 vuosikerta)
VIINILAJIT: Perinteiset Douro-viinirypälelajikkeet.
kyllästyminen
Käsin poimittu optimaalisena aikana, rypäleet poistetaan varresta, murskataan ja muutetaan viiniksi huolellisen maseraation kautta, jonka tarkoituksena on eristää niiden väri, tanniinit ja aromit, tehostettuna jatkuvalla sekoituksella käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) hallitussa lämpötilassa (28-30°C) siihen asti, kunnes saavutetaan oikea makeustaso (baumé). Tämän jälkeen lisätään rypälemehua, jolloin saadaan lopullinen väkevä viini.
Korkealaatuinen viini, valmistettu yhdestä sadosta, pullotettu 4–6 vuotta sadonkorjuun jälkeen.
maistelupäiväkirja
Syvä tumman-lilainen väri, jossa on elävä ja intensiivinen rubiinireuna. Tuoksussa on kypsiä villimarjoja, yhdistettynä violetin, mustapippurin ja eukalyptuksen lehden vivahteisiin. Maku on täyteläinen, ja siinä erottuvat napakat tanniinit sekä elävä ja raikas happo. Kaikki aromit ovat täydellisesti tasapainossa, ja jälkimaussa on vadelman, mustaherukan ja aprikoosin makuja, jotka päättyvät pitkäkestoiseen ja kestävään jälkimaun, mikä on ominaista Kopke-viineille.
Palvelu
Täydellisen herkullista tummasuklaa- ja villimarjajälkiruokien, minttusuklaajuustokakun ja keskivahvuisen juuston kanssa. Parasta tarjoiltuna lämpötilassa 16–18°C.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hamburgista Portugaliin, joka osoittautuisi pitkän tarinan juureksi: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin konsulina. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti ensimmäiset pullot viiniä, jotka lähetettiin Pohjois-Eurooppaan.
Maan osto Dourossa vuonna 1781 merkitsee siirtymistä ostoyhtiöstä suureksi viinintuottajaksi. Portviinit kasvattavat merkitystään yhtiössä ja nopeasti muodostuvat pääliiketoiminnaksi. Nicolau Kopke & Co. on esimerkki innovatiivisuudesta, yhdistäen viininvalmistuksen ja kaupan samassa yhtiössä.
Vuonna 1841 yritys otti käyttöön nimen C. N. Kopke, joka on pysynyt sellaisena tähän päivään asti.
Tulevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, jonka on rakentanut intohimolla sukupolvien ajan.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.
Tiedot
Vintage
2020
Tuottaja, viinin nimi
Kopke
Luokittelu
Late Bottled Vintage Port
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Portugali
Alue
Porto
Rypälelajikkeet
Port Blend
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
