Pöytäveitsi - CD-RW631 - Kovapuu - Japanese Cleaver

Japanilaistyylinen keittiöveitsi (mahdollisesti Santoku tai Nakiri)

Koko:
Blade 7 tuumaa
Tangon 5 tuumaa



Tämä on perinteinen keittiöveitsi, jonka terästä näkyy kaunis, kuvioitu teräsviimeistely. Teräksellä on rustiikkinen, käsin taottu ulkonäkö, jossa näkyy jälkiä, mikä on tyypillistä korkealaatuisille japanilaisille veitsille. Puinen kahva on valmistettu rikkaasta puumateriaalista, tarjoten sekä esteettistä viehätystä että miellyttävän otteen.

Materiaali:

Blade: Todennäköisesti valmistettu damaskus-teräksestä tai vastaavasta korkeapitoisuutta sisältävästä teräksestä, joka tunnetaan terävyydestään, kestävyydestään ja erottuvasta kuvioistaan.

Kahva: Valmistettu puusta, mahdollisesti ruusupuusta tai muusta kestävasta kovapuusta, mikä edistää veitsen ergonomista tuntumaa ja kestävyyttä.

Muoto:

Terän reunassa on suorakulmainen, hieman kaareva muoto, joka on tyypillinen Santoku- tai Nakiri-veitselle, jotka molemmat ovat monipuolisia työkaluja vihannesten, lihan ja kalan viipalointiin, pilkkomiseen ja silppuamiseen.

Käyttö:

Ruoanlaitto: Ihanteellinen erilaisiin keittiötehtäviin kuten vihannesten, kalan ja lihojen pilkkomiseen, viipalointiin ja hienontamiseen. Tämä veitsen tyyli on erinomainen tarkkoihin leikkauksiin.

Syömäpuikot: niiden läsnäolo viittaa siihen, että ne on suunniteltu myös aasialaisen keittiön käyttöön, jossa tarkka leikkaaminen on olennaista esimerkiksi sushin tai sashimin kaltaisissa ruokalajeissa.

Varotoimet

Terää käsitellään varovasti, sillä se on todennäköisesti erittäin terävä.

Puhdista veitsi käsin ja vältä laittamasta sitä astianpesukoneeseen. Kuivaa se heti käytön jälkeen estääksesi korroosiota.

Varastoi veitsi asianmukaisesti, mieluiten veitsitelineeseen tai magneettiseen pidikkeeseen, estääksesi terän tylsistymisen tai vaurioitumisen.

Huolto: Hio tai teroita terää säännöllisesti ylläpitääksesi sen terävyyttä ja varmistaaksesi, että veitsi pysyy tehokkaana tarkkuusleikkuussa.