Ardbeg Dark Cove - 70cl

Vuoden 2016 Ardbeg-päivän julkaisu. Dark Covea pidettiin kaikkien aikojen tummimpana Ardbeg-lajikkeena.


Kypsytetty tummissa sherry-tynnyreissä, jättäen jälkeensä toffeisokerin aaltoja, hiili-tarvaa, mustekala-inkiveneitä ja paahtuneita kahvipavunjätteitä. Tämän Ardbegin TUMMAIMMAN koskaan.


Maistiaismerkintä tuotantoyhtiöltä
Nenä:
Aluksi lihainen, maamainen ja mausteinen, voimakkaine sävyineen tummasta suklaasta, joka nousee esiin appelsiinin, siirappimaisen toffeen, kahvin ja tammen rinnalla, savuisen taustan ja salaperäisen kukkaisen nuotin kanssa.
Makupaletti:
Suutuntuma on melkein kirpeä, ja siinä on rusinoiden, taateleiden, inkiväärin ja pippurin mausteiden vyöryjä ja aaltoja, jotka johtavat hiilloksen, puupuhdistusaineen ja creosoten savumaisiin sävyihin, päätyen kypsennettyyn savustettuun kinkkuun ja mustekalarenkaiden nuudeleihin.

Pitkä, mausteinen ja täyteläinen, jossa on toffeeta, kahvia ja tervaa.