2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro DOC - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

2022 Duas Quintas Red 1 x 3L
1 Double Magnum / Jeroboam

VIININVALMISTAJA: João Luís Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
92 pistettä, Revista Adega (2019 Vintage)
90 pistettä, Wine Spectator (2017 vuosikerta)
89 pistettä, Wine Enthusiast (2016 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2020 vuosikerta)
90 pistettä, Robert Parker (2015 Vintage)
90 pistettä, Wine & Spirits (2015 vuosikerta)
Gold Medal, Mundus Vini kevätmaistelu
Gold Medal, Berlin Wine Trophy

VIINILAJIT: Touriga Nacional (51 %), Touriga-Franca (26 %) ja Field Blend (23 %).

kyllästyminen
Viinirypäleet maistellaan peräkkäin ploteittain pellolla, kunnes löydetään optimaalinen sadonkorjuuhetki. Viinitilalla rypäleet, lajikkeen ja plotin mukaan eroteltuina, teroitetaan varovasti ja lähetetään eri käymisastioihin – graniittipresseihin, tammitynnyreihin, betonisiin ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tynnyreihin. Syvällinen tietämyksemme ploteistamme mahdollistaa meille sopivimman astian ja käymistavan valinnan. Hillotauko- ja kuorimaceration aika pidennetään halutun kehon ja rakenteen saavuttamiseksi. Malolaktisen käymisen jälkeen 20 % viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, 30 % samanlaisten tynnyreiden ja astioiden sisällä, ja loput 50 % ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä noin 12 kuukauden ajan. Tämä viini pullotettiin maaliskuusta heinäkuuhun 2023.

maistelupäiväkirja
Maronpunainen väri, kirkas ja kirkas. Eloisa tuoksu. Voimakas aromien intensiteetti, korostaen mansikoita, vadelmia, rosmariinia ja myös lämpimiä aromeja kuten kaakaota. Maku on mukaansatempaava ja elinvoimainen. Hedelmän makeus ja raikkaus sulautuvat harmonisesti, luoden pitkäkestoisen ja virkistävän lopetuksen, jossa tanniinit ovat pehmeitä.

Palvelu
Se on erinomainen kumppani lukemiseen, perheen ja ystävien kanssa keskusteluun sekä alkupalaksi. Sen eleganssi ja raikkaus tekevät siitä viinin, jolla on valtava laajuus ja mahdollisuudet. Gastronomiset vaihtoehdot: sopii feijoadan, kasvisruokien kanssa, tarjoile välillä 16°C ja 18°C.

HISTORIA
Ramos Pinto perustettiin vuonna 1880, ja sen historian aikana innovaatio ja perinteiden kunnioittaminen ovat olleet keskeisiä teemoja. Tuottaen ja valiten parhaita rypäleitä sekä hyödyntäen järjestelmällistä tietoa terroirista, Ramos Pinto on edelläkävijä Uuden Douro -viinien lanseerauksessa Portugalissa ja maailmanlaajuisesti.
Tänään Ramos Pinto säilyttää asemansa perinteisenä talona, joka tuottaa korkealaatuisia viinejä. Erinomaisuuden tavoittelussa Ramos Pintoa hallinnoi yhä itsenäinen organisaatio, mikä mahdollistaa sen poikkeuksellisen oman tuotannon politiikan ja jatkuvan teknisen ja teknologisen tutkimuksen.
Ramos Pinto omistaa neljä tilaa Dourossa. Quinta do Bom Retiro ja Quinta da Urtiga, alueen sydämessä; Quinta dos Bons Ares ja Quinta de Ervamoira Upper Dourossa. Sitoumuksemme on parantaa yhteyttämme luontoon ja ympäristöön luomuviljelyn ja biologisen monimuotoisuuden lisäämisen kautta, jättäen tämän kulttuuriperinnön tuleville sukupolville.
Tervetuloa Ramos Pinto -viinimaailmaan!

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.