2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Blanc De Noir - Douro DOC, Reserva - 6 Pullot (0.7 L)

2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Reserva Blanc de Noirs White 6 x 0,75L
6 Bottles
Douro Region

Viinintekijä: António Bastos.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 pistettä, James Suckling (vuoden 2022 viini)
91 pistettä, Revista Adega (vuosikerta 2022)
90 pistettä, Wine Enthusiast (2022 vuosikerta)
89 pistettä, Wine Spectator (vuosikerta 2022)
17,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2022 vuosikerta)
93 pistettä, Tom Cannavanin (vuosimalli 2021)
90 pistettä, VertdeVin (vuosikerta 2021)
90 pistettä, Fugas (vuosimalli 2021)
17 pistettä, Revista Paixão Pelo Vinho (2021 Vintage)

Viinilajikkeet: Tinta Roriz (100%).

kyllästyminen
Menimme Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmon huipulla sijaitseville korkeimmille rinteille poimimaan hitaammin kypsyviä ja tuoreempia ja lineaarisempia rypäleitä ja luomaan Quinta Nova Blanc de Noirin, punaisista rypäleistä valmistetun Reserva-valkoviinin.
Kauniit Tinta Roriz -rypäleet saapuvat ensimmäisenä viinitilallemme. Korjaamme ne täydellisessä kypsymispisteessä, jotta voimme erottaa kaikki ainesosat, jotka tekevät tästä viinistä ainutlaatuisen ja ylevän.
Viininkypsytetty ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, loppukäyminen toisen tai kolmannen käyttökerran tynnyreissä ja 27 % sementtitynnyreissä. 6 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja sementissä.

maistelupäiväkirja
Hienovaraiset sitrushedelmien aromit yhdistettynä valkoisiin luumarjoihin tukevat monimutkaista ja eloisaa, arvoituksellista tuoksua. Punaisten rypäleiden antama huomattava kiinteys tekee tästä viinistä kompaktin, raikkaan ja jännittävän, ja se tarjoaa loputtoman ja tarkan jälkimaun, kuten hyvän viinin kuuluukin olla. Klassismia ja modernia viininvalmistusta yhdistävä Quinta Novan Reserve-valkoviini on jännittävä viini, joka herättää kaikki aistimme.

HISTORIA
Historialtaan yli 200 vuotta vanha Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo sijaitsee yli 120 hehtaarin alueella, ja se on ollut listattuna siitä lähtien, kun Douro-viinialueen rajaukset tehtiin ensimmäisen kerran vuonna 1756 Pombalisen aikakauden aikana.
Alkuperäinen viinikellari, joka ajoittuu vuoteen 1764, ja 1800-luvun kartanotalo kappelineen (1795) on harmonisesti integroitu yhteen tilan kukkulan kanssa.
Portugaliin kuninkaallisen perheen omistuksessa ollut siihen asti, kunnes kaksi tilaa yhdistettiin ja siitä tuli 'uusi kartano'. Useita portugalilaisia perheitä asui kartanossa 1700- ja 1800-luvuilla, jolloin Douron maatalous oli merkittävällä kehitysvaiheessa. He elävöittivät viinitarhoja ja viiniä, hedelmätarhoja, vesimyllyjä, jotka oli rakennettu kartanon läpi virtaavan joen varrelle, sekä vanhaa oliivitarhaa.
Vuodesta 1999 lähtien kiinteistön historia on ollut tiiviisti Amorim-perheen elämän keskiössä. Nyt neljännessä sukupolvessa oleva Amorim-perhe on ollut viiniliiketoiminnan parissa vuodesta 1870 lähtien, ensimmäisen kaupankäyntinsä kautta – korkkikorkkien valmistajana Port-viinikellareille Vila Nova de Gaian alueella. Se on nykyään yksi Portugalin merkittävimmistä perheyrityksistä, ja se toimii useissa maissa eri liiketoiminta-aloilla. Tilaä on nykyään Luisa Amorimin hallussa, joka on merkittävästi kasvattanut perheen viiniliiketoimintaa. Syvällisen kulttuurituntemuksensa ansiosta viinit juontavat juurensa Portugalin parhaisiin viinialueisiin, mukaan lukien ainutlaatuiset paikat kuten Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Douron alueella ja Quinta da Taboadella Dão-alueella.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.