2018 x3 & 2020 x3 Montevertine, Montevertine - Toscana IGT - 6 Pullot (0.7 L)

Vertical Montevertine 2018 - 2020
3 pulloa 2018
3 pulloa 2020
Montevertine edustaa Chianti Sangiovesen hienostuneisuutta ja persoonallisuutta, ilmaistuna sen parhaimmassa muodossa. Sen menestys johtuu sen poikkeuksellisesta monimutkaisuudesta ja hienostuneisuudesta, jotka kunnioittavat viinitilaa Montevertineä ja Chianti Classico -maata. Tarkemmin sanottuna viinitila sijaitsee Raddassa Chiantissa, taianomaisten kukkuloiden keskellä, jotka on peitetty viinitarhoilla. Auringonpaisteinen toskanalainen maisema muuttuu tämän punaviinin lasiksi, joka välittää myös sen maan taianomaisen viehätyksen, tehden siitä ainutlaatuisen ei vain Italiassa, vaan koko maailmassa.

Rosso 'Montevertine' valmistetaan sekoituksesta, joka noudattaa yhtä perinteistä Chianti Classico -sekoitusta: 90 % Sangioveseä, 5 % Canaioloa ja 5 % Colorinoa. Viinirypäleet tulevat 2,5 hehtaarin viinitarhalta, jonka rivit sijaitsevat kaakkois- ja eteläsuuntaisilla rinteillä. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja kun rypäleet viedään kellariin, ne puristetaan ja muutetaan mehuun. Tämä käyminen tapahtuu betonisissa tankeissa noin kaksikymmentä päivää, ennen kuin viini kypsyy noin 24 kuukautta Slavonian tammitynnyreissä.

Montevertine-viinillä on kirkas ja eloisa rubiininpunainen väri. Tuoksussa bukee on avoin, ja siinä on hedelmäisiä aromeja vadelmasta, kirsikasta ja karviaisesta, joita seuraavat mausteiset sävyt katajasta, lakritsasta ja vihreästä vivahteesta, joka muistuttaa sammalta ja saniaista. Maku vahvistaa monimutkaisen rakenteen, mikä näkyy tasapainoisina tanniineina ja täyteläisenä, ympäröivänä kehona. Se on raikas, tasapainoinen ja maukas viini. On vaikea ohittaa tällaista jalokiveä.