2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Pullot (0.7 L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0.75L
6 Bottles
Alentejo-alue

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
KUVAUS
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba ja Alvito perustettiin vuonna 1960, mutta sen kronologia ulottuu paljon pidemmälle kuin sen 60 vuotta olemassaoloa. Se luotiin suojelemaan viinitarhaa, viiniä ja tämän viinialueen muinaista elämäntapaa sekä tuomaan lisää mainetta ja laatua täällä tuotettuun viiniin.
Vuosien varrella on tehty intensiivistä työtä rypälelajikkeiden ja tuotantotekniikoiden suojelemiseksi, minkä vuoksi viinitarhan perinnössä löydetään alkuperäisiä rypälelajikkeita, jotka kehittyvät sukupolvelta toiselle, ja joista Antão Vaca erottuu. Tämä rypälelajike, joka on virallisesti tunnustettu Vidigueira-lajikkeeksi ja toimii viinitarhan innoittajana, tuottaa poikkeuksellisen valkoviinin, jonka maine on niin suuri, että sitä kutsutaan 'Alentejon valkoiseksi'.
Vuonna noin 6 miljoonaa litraa viiniä ja sadekasvukaudella 8 miljoonaa kiloa rypäleitä tuottava viinitalo, jonka noin 300 yhteistyökumppania ovat viljelleet noin 1500 hehtaarin laajuisia viinitarhoja, on nykyään moderni ja merkittävä viinitila. Muistaen juurensa, se katsoo tulevaisuuteen ihmisten ja viinialueen terroirin laadun tukemana.

Viinintekijä: Vasco Moura Fernandes.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
Kultainen mitali, kansainväliset palkinnot VIRTUS
Hopeamitali, Portugalin viinien haaste
90 pistettä, Decanter World Wine Awards (2020 vuosikerta)
90 pistettä, Revista Adega (2020 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2020 vuosikerta)
Gold Medal, Mundus Vini (vuoden 2017 vintagemme)
Hopeamitali, Concours Mondial de Bruxelles (vuosikerta 2017)
90 pistettä, Andreas Larsson – Maistettu (2016 vuosikerta)

Viinilajikkeet: Antão Vaz & Perrum.

kyllästyminen
Kypsytetty 4 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.

maistelupäiväkirja
Viini on herkästi hedelmäinen, vaniljan vivahteineen puun kontaktin ansiosta. Täyteläinen ja raikas, se on hyvin tasapainoinen ja monimuotoinen, hunajan ja kuivatun hedelmän makujen kanssa. Jälkimaku on pitkä ja elegantti.

Palvelu
Viini, joka sopii parhaiten riistan kanssa sen hillomaisien hedelmämuistiinpanojensa ja täyteläisen maun vuoksi! Kokeile riistapaistosta, tarjoiltuna paistetun Alentejo-leivän kanssa, maustettuna rosmariinilla. Säilytä viiniä viileässä, kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilan vaihteluilta. Tarjoile lämpötilassa 9ºC ja 10ºC välillä. Nautiskele kohtuudella.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
KUVAUS
Alentejo-alue on yksi harvoista alueista, joilla on perinteitä viinin valmistuksessa veistetyssä puussa. Muinaisen roomalaisen viisauden uudelleenlöytö on viime vuosina ollut häikäisevää, sillä se on pelastanut ajattomasta ajasta perinnön, joka ei ole vain viiniperäinen, vaan myös kulttuurinen. Näitä ovat nykyään Amarelezassa tuotettavat veistetyt viinit, jotka ovat peräisin viinimestari José Piteiran mestaruudesta ja taidosta.

Winemaker: José Piteira.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
87 pistettä, Wine Enthusiast

VIINILAJIKKEET: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

kyllästyminen
Avaa suutin, käymistä hallituissa lämpötiloissa 18ºC:ssa, 8 tonnin tankeissa.

maistelupäiväkirja
Sitruunankeltaisen viinin aromi on nuorekas ja hedelmäinen, siinä on lime- ja vihreä omena -vivahteita. Suussa se on pehmeä ja siinä on tasapainoinen raikkaus sekä pitkä jälkimaku.

Palvelu
Se sopii hyvin valkoisen lihan, kalan ja äyriäisten kanssa. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoile lämpötilassa 8°C–10°C. Nautiskele kohtuudella.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sulkunumero(t) saattavat poiketa niistä, jotka ovat pullossasi.