SITRA-PRO - キッチンナイフ - Cleaver - プロフェッショナル中華包丁 170mm - Steel - Japan





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Description from the seller
SITRA-PROシリーズのプロフェッショナルグレードの日本刀包丁ではなく、日本製の中国式中華包丁(シットラ・プロ)を、厳しい厨房作業にも日常の料理にも対応できるように仕上げています。
この包丁は岐阜県関市で研ぎ上げられており、世界でも有名な刃物づくりの地の一つで、何世紀にも渡る職人の伝統を誇ります。刃は高品質のクロムモリブデンVAステンレス鋼を使用しており、優れた刃持ち、耐久性、耐腐食性を提供します。
継ぎ目のない一体成形のステンレス鋼構造により衛生性、手入れのしやすさ、抜群の強度を実現。人間工学に基づくハンドル設計が、長時間の使用でも快適で確かなグリップ感を保証します。広い刃のプロファイルは、野菜の刻み・みじん切り・薄切り、肉・魚の下処理、そして切り板から調理器具への材料の移動にも適しています。
特徴:
- プロフェッショナル SITRA-PROシリーズ
- 日本製
- 岐阜県関市で研ぎ上げ
- クロムモリブデンVAステンレス鋼
- 継ぎ目のない一体成形構造
-さびにくく食器洗い機対応
- 人間工学に基づく快適なグリップ
- 優れたバランスと適度な重量
- オリジナルのプレゼンテーションボックス入り
仕様:
- 全長: 約300 mm
- 刃長: 約170 mm
- 刃厚: 約2.0 mm
- 重量: 約280 g
- 素材: クロムモリブデンVAステンレス鋼
- 原産国: 日本
この包丁は日本の切れ味と現代的なプロデザインを融合させ、日本の刃物コレクターや本格的な料理愛好家の双方に適しています。
- 重要なお知らせ
中東情勢の現状により、一部の出荷に遅延が生じる場合があります。
ポルトガルへの配送料金は現在通常より高くなっています。
-Cancellation
お支払い完了後のキャンセルはお受けできません。
-保存状態
煙草の匂いがなく、ペットがいなく、気候管理された環境で直射日光を避けて保管されてきました。
小さな製造上の不具合や初期表面の印がある場合があります。入札前にご留意ください。
- 配送
日本郵便により3営業日以内に発送。
お届け目安: 約10〜20日(配送先により変動します)。
安全な梱包。追跡あり。
関税、VAT、通関手数料は購入者のご負担となります。
通関での拒否理由による返品はお受けできません。
- 返品
返品はCatawikiの返品ポリシーに従って処理されます。
入札前に説明文と写真をよくご確認ください。
- イタリア向け発送に関する重要なお知らせ
イタリアへの国際配送は、税関手続きや現地郵便手続きのため、他のEU諸国より時間がかかる場合があります。
イタリアについてはEMS配送を使用するため、送料が高額になります。
EMSを利用しても配達まで約2〜6週間、場合によっては3〜10週間以上かかることがあります。
発送後の遅延は税関と配送業者によるもので、販売者のコントロール外です。
イタリアの購入者の方には、これらの条件を理解・受諾していただいたうえでのみ入札をお願いします。
- アメリカ合衆国への配送
日本郵便の制限により、現在アメリカへの配送はご利用いただけません。
米国からのご注文はお受けできません。
- 関税
輸入関税、VAT、通関手数料は購入者のご負担です。
€150未満のご注文にはIOSSを通じてVATが徴収されます。
2026年7月1日から追加の関税が適用される場合があります。
Seller's Story
SITRA-PROシリーズのプロフェッショナルグレードの日本刀包丁ではなく、日本製の中国式中華包丁(シットラ・プロ)を、厳しい厨房作業にも日常の料理にも対応できるように仕上げています。
この包丁は岐阜県関市で研ぎ上げられており、世界でも有名な刃物づくりの地の一つで、何世紀にも渡る職人の伝統を誇ります。刃は高品質のクロムモリブデンVAステンレス鋼を使用しており、優れた刃持ち、耐久性、耐腐食性を提供します。
継ぎ目のない一体成形のステンレス鋼構造により衛生性、手入れのしやすさ、抜群の強度を実現。人間工学に基づくハンドル設計が、長時間の使用でも快適で確かなグリップ感を保証します。広い刃のプロファイルは、野菜の刻み・みじん切り・薄切り、肉・魚の下処理、そして切り板から調理器具への材料の移動にも適しています。
特徴:
- プロフェッショナル SITRA-PROシリーズ
- 日本製
- 岐阜県関市で研ぎ上げ
- クロムモリブデンVAステンレス鋼
- 継ぎ目のない一体成形構造
-さびにくく食器洗い機対応
- 人間工学に基づく快適なグリップ
- 優れたバランスと適度な重量
- オリジナルのプレゼンテーションボックス入り
仕様:
- 全長: 約300 mm
- 刃長: 約170 mm
- 刃厚: 約2.0 mm
- 重量: 約280 g
- 素材: クロムモリブデンVAステンレス鋼
- 原産国: 日本
この包丁は日本の切れ味と現代的なプロデザインを融合させ、日本の刃物コレクターや本格的な料理愛好家の双方に適しています。
- 重要なお知らせ
中東情勢の現状により、一部の出荷に遅延が生じる場合があります。
ポルトガルへの配送料金は現在通常より高くなっています。
-Cancellation
お支払い完了後のキャンセルはお受けできません。
-保存状態
煙草の匂いがなく、ペットがいなく、気候管理された環境で直射日光を避けて保管されてきました。
小さな製造上の不具合や初期表面の印がある場合があります。入札前にご留意ください。
- 配送
日本郵便により3営業日以内に発送。
お届け目安: 約10〜20日(配送先により変動します)。
安全な梱包。追跡あり。
関税、VAT、通関手数料は購入者のご負担となります。
通関での拒否理由による返品はお受けできません。
- 返品
返品はCatawikiの返品ポリシーに従って処理されます。
入札前に説明文と写真をよくご確認ください。
- イタリア向け発送に関する重要なお知らせ
イタリアへの国際配送は、税関手続きや現地郵便手続きのため、他のEU諸国より時間がかかる場合があります。
イタリアについてはEMS配送を使用するため、送料が高額になります。
EMSを利用しても配達まで約2〜6週間、場合によっては3〜10週間以上かかることがあります。
発送後の遅延は税関と配送業者によるもので、販売者のコントロール外です。
イタリアの購入者の方には、これらの条件を理解・受諾していただいたうえでのみ入札をお願いします。
- アメリカ合衆国への配送
日本郵便の制限により、現在アメリカへの配送はご利用いただけません。
米国からのご注文はお受けできません。
- 関税
輸入関税、VAT、通関手数料は購入者のご負担です。
€150未満のご注文にはIOSSを通じてVATが徴収されます。
2026年7月1日から追加の関税が適用される場合があります。

