2019 Argiolas, Turriga - Sardinia - 6 Bottles (0.75L)

Turriga は、Selegas にある同名の農園が選んだ最高のブドウの中から作られています。原産ブドウのみで作られ、主に Cannonau に少量の Carignano、Bovale、Malvasia Nera をブレンドしています。石と小石の多い石灰質の土壌に根を張る古樹から採れたブドウです。標高約230メートルの場所にあり、海風に揺れ、地中海の太陽がブドウの完熟を促します。収穫は10月から11月にかけて手摘みで行い、丁寧にセラーへ運ばれて厳選を行います。その後、ブドウ果汁は鋼タンクで発酵し、果皮とともに16〜18か月間マセレーションします。熟成は新しいフランス産オーク樽で始まり、約24か月間樽熟成の後、ボトルでさらに1年熟成します。