Deum Montegrande, Gold Cap - エクストラヴァージンオリーブオイル - 12 - 500ml

Italy Edition を愛する皆様へ - Tappo Tricolore - Deum Montegrande。限定生産800本、12本入りのセット。特別瓶1本、2025年6月 bottling。初摘みとして選ばれたオイルは400リットルのみ。唯一無二の風味を持ち、自然にオメガ3・オメガ6・オメガ9を含みます。

何世代にもわたるオリーブの樹を守る私たちの財産から、海と山の間、カルニア地方のガルガーノ海岸とウンブリアの森の間で取れるオリーブは、海風とガルガーノの低木帯の融合が、世界中で羨望される独自の風味を生み出します。生産者から消費者へ、日々の圧搾と製品の完全な追跡性を提供。まさにオリーブの絞り汁そのものです。

DEUM - Montegrandeのエクストラバージンオリオは、手摘みのオリーブを、毎日低温で圧搾し、機械的圧搾のみで得られます。

この工程を経て、エクストラバージンオリオは栄養素と有益特性を損なうことなく保たれています。私たちの卓越したエクストラバージンは、オリーブがMontegrande、Aia del Cervone、San Michele、Contrada Passerellaの財産で育てられ、化学肥料を使わず、古くからの品質を持つOgliarola GarganicaとLeccinoを用い、長い伝統を守って生産されています。生産の一連の工程は伝統と革新に満ちており、後の流通段階まで追跡可能です。

製品の追跡性、長寿命のオリーブ、低温での伝統的な搾り方、化学物質を一切使わない栽培方法は、DEUM - Montegrandeに独自の品質と卓越した味わいを与え、オリーブオイルの高貴な特性を保ちます。

香りと風味のバランス、極めて低い酸度が、私たちのエクストラバージンを特別かつ上品なものにし、ハイエンドなレストランにも適し、真の食通だけが楽しめる逸品です。

原産地：イタリア
地域：プーリア州
ファンド：Montegrande、Aia del Cervone、San Michele、Contrada Passerella
生産者：元々Cilenti Della Donna家が継承し、現在はLiminta家が継承
色：濃い緑、黄がかった淡い光沢あり
風味：中程度の果実味、軽い辛味の強さ
品種：LeccinoとOgliarola Garganica
保存：涼しく乾燥した場所、光と熱源を避けること。開栓後は空気 exposure を最小限に。
消費期限：ロットは2025年6月、2026年12月までの消費が望ましい
重量：1,000 g
容量：500 ml
パッケージ：個別包装。ダンボール箱入り。

卓越したエクストラバージンオイルDEUM - Montegrandeは、黒いセラミック容器に専用フタ、縁取りに三色旗をあしらい、木製プレート付きの金型で熱封され、風味を長期間保つ特性を守ります。

味わいは贅沢そのものですが、誰もが手にできるものではありません。職人技による生産は限定され、当家が何世代にもわたり管理する財産の適正な熟成度で厳選されています。）