キッチンナイフ - Chef's knife - パッカウッド、手作りの折りたたみ鋼材、粉体塗装 - Japan

状態：新品・未使用
年齢：2020年以降
素材：パッカウッドと手作り折り返し鋼、粉体塗装仕上げ
原産国：北米

多機能シェフナイフセット：現代のキッチン用ナイフセットは、多用途に使えるナイフで、さまざまな台所作業をこなすよう設計されています。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな塊の分割など、刻む作業から切り分けまで幅広く対応します。
これらのナイフは、ナイフ作りの技術を体現した究極の証です。優雅さと魅力を放つ素晴らしいハンドルを備えたこのセットは、名だたるシェフや料理愛好家にとって必携のアイテムです。ナイフは絶妙な重さとバランスを誇ります。

最大のナイフは14インチ、最小は8インチ

折りたたみ鋼の湿気は敵です。特に高炭素タイプの場合はなおさらです。洗浄後は柔らかい布で必ず乾拭きしてください。完全に乾かすために、数分間風通しで自然乾燥させることも行ってください。

オイルは湿気から守る保護膜を作り、錆を防ぎます。品質の良いオイル、例えば食品グレードのミネラルオイルを使用し、刃に薄い層を塗布します。

頻繁に使用する場合は、少なくとも週に1回のオイルがけを検討してください。