Costers del Sió - 酢 - 6 - 500ml Bottle

販売中: Costers del Sió Garnacha ワインビネガー6本セット、1本500ml。

この特別なスペイン産ビネガーは、カタルーニャ州のCosters del Segre地域で作られ、100% Garnacha（グラナチャ）ぶどうを原料としています。グラナチャは国際的にもグルナッシュとして知られ、果実味が豊かで厚みのある味わいで知られています。自然発酵と樽熟成を経て、深み・やわらかさ・複雑な風味を持つエレガントなビネガーに仕上がっています。

色は深いルビー色でアンバーの反射が見られます。香りと味には、赤い果実・さくらんぼ・ベリー類・軽いスパイス感・繊細な木の香りが立ち上がります。味わいは新鮮で酸味が心地よく、柔らかくエレガントで、熟したさくらんぼ・ラズベリー・ほんのりしたバニラのニュアンスが感じられます。余韻は長く、バランスが良く、軽く木の香りが残ります。

このガルナチャのワインビネガーはキッチンで非常に汎用性が高いです。地中海サラダ、オリーブオイル・マスタード・はちみつを使ったビネグレット、焼き野菜、赤身肉のグリル、トマト、ブラータチーズ、そして苺・イチジク・赤い果実を使ったデザートにも最適です。果実味の優しさのおかげで、他の多くの定番ワインビネガーよりも上品で、料理に深みを与えます。

本品のセット内容:
- Costers del Sió Garnacha ワインビネガー6本
- 1本あたり500ml
- 総容量: 3リットル
- 原産国: スペイン
- 産地: カタルーニャ州、Costers del Segre
- ぶどう: 100% Garnacha
- 熟成: 樽熟成（オーク樽）
- 原材料: 100% Garnachaぶどう
- アレルゲン: なし
- 状態: 新品・未開封