Sikkim Gin - Premium Gin Privee, Greenery + Lemon - 70cl - 6 bottles

Sikkim Gin はスペインのプレミアムジンで、Qantima Group が手掛けるジンです。Sikkim（チベット）産の red tea（紅茶）と花のエッセンスを基調とし、ジュニパーベリーと他のボタニカルと組み合わせる点が特徴です。銅製の伝統的なアルambiques（蒸留器）で蒸留され、独自で気品ある風味を提供します。4つのバリエーション（Privée、Fraise、Bilberry、Greenery）は、品質と味わい、パッケージの革新性で2012年以降世界的に認知されています。
テイスティングノート
• Sikkim Privée（London Dry Gin）：透明で花とハーブのアロマ。口当たりは滑らかでベルベットのよう、紅茶、ジュニパーベリー、コリアンダーが支配的なノート。グリーンアップルのスライス、レモン、カルダモンを入れたトニックと合わせるのが理想的。
• Sikkim Limón Ecological（Distilled Gin）：ムルシア産有機レモンのシトラス香と花オブザオレンジ（ネロリ）、紅茶のノート。口当たりは滑らかで、フレッシュなレモンのフィニッシュとバランスの取れた余韻。ライムのツイスト、スペアミント、黒胡椒を添えたトニックとティートリーの組み合わせがおすすめ。
• Sikkim Greenery（Distilled Gin）：グラニースミス種とゴールドデリシャス種のリンゴの香り、ジュニパーベリー、紅茶、ミント系ノート。爽やかな味わいで、コリアンダー、アイリス、セリ科、苦味オレンジの皮のニュアンス。グリーンアップル、スペアミント、りんごとミントのツイストを添えたトニックが最適。
受賞歴
2012年以降、Sikkim Gin は複数の賞を受賞しています：
• 金賞：スーパープレミアム部門、Spirits Business、ロンドン。
• 金賞：パッケージ部門、Premios Anuaria、バルセロナ。
• 最優秀製品 – イノベーション部門：Packaging World Beverage Innovation Awards、ロンドン。
• 最高スコア：Gin Premium España、Guía Peñín、マドリード。
• 銀賞：Packaging Premios Laus、バルセロナ；European Design Awards、ケルン；International Wine and Spirit Competition (IWSC)、ロンドン；San Francisco World Spirits Competition。

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