2018 Corino - Barolo Riserva, DOCG - 1 Magnum (1.5L)

- パーカーポイント: 94/100
- 充填レベル: ネック
- ラベル状態: 優良
- キャップ状況: 優良
- ボトル容量: 750 ml
- ボトリング場所 : シャトーにて
- 飲み頃か熟成可能か
- ワインセラーでの保存温度: 12°C

Barolo Riserva DOCG

Le Barolo Riserva est élaboré à partir d'une sélection spéciale des plus vieilles vignes de Nebbiolo du cru Rocche. Ce Barolo profond et complexe gagne en harmonie avec le temps en bouteille. Jeune, il offre une texture soyeuse, des tanins fondus et des arômes de mûre, de cerise noire, de terre, de cacao, de fumée, de tabac et d'eau de Cologne. Plus âgé, le Vecchie Vigne révèle une luminosité et une fraîcheur exceptionnelles, avec une belle palette florale, des notes de fruits frais et des tanins soyeux.

成分: Nebbiolo 100 %
原産地: La Morra Rocche dell'Annunziata産地:
畑の総面積: 0.3 ha
日照: 南西
標高: 300〜320 m
土壌タイプ: 粘土質および砂質
畑の詳細:
栽培法: グイヨー
平均年齢: 55〜60年
収量: 4 t/ha
発酵: 約7日間、耐温性ステンレス槽で行われる
マロラクティック発酵は樽で終了。
熟成: 年齢差のあるオーク樽で24か月、その後瓶詰
清澄・ろ過は一切行わない。