2021 Bugalha Manipulado - Douro DOC - 3 Bottles (0.75L)

白ワイン Manipulado（マニピュラド） 2021 – ヴュー・デュロー DOC

限定生産、番号付きで1,200本。

ボトル番号 0553/1200、0554/1200、0555/1200

ドゥロのデマルカド・レジョンで名高い白ワイン。ブガーリャ（Bugalha）によって生み出された、このプロジェクトはそのミニマリストで厳格な醸造アプローチで知られています。2021年のこの白は、個性が際立つ、よく出来たワインです。

伝統的なドゥロのブドウ品種を用いて生産されています：

グーヴェイオ（Gouveio） 90%
ヴィオジーニョ（Viosinho） 10%


熟成はフランスとハンガリーの樽で8カ月。香りの複雑さ、深さ、そしてボトル熟成による顕著な進化能力を与えています。

「Manipulado（マニピュラド）」の哲学に従い、このワインは攪拌されたり、偽装されたり、改変されたりすることなく、ドゥロのテロワールを忠実に反映しています。

技術的詳細：

地域：ドゥロ DOC（サブリージョン：Cima-Corgo）
ヴィンテージ：2021
瓶詰め：2022年12月
アルコール度数：14% vol.
容量：750 ml
生産・瓶詰め：Bugalha, Lda. – ポルトガル
硫酸塩を含む
ドゥロ・ポートのワイン研究所（IVDP）認証済

構成感のあるエレガントな白ワインで、グルメな嗜好家に最適、またはコレクションの一つとして組み入れるのにも適しています。熟成ポテンシャルも優れています。