2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1.5L)

Cantina Elio Grasso
Nome Rüncot
Formato 1,5 L
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °C
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italia

Elio Grasso の Barolo "Riserva Runcot" は、起伏のある30年以上の畑（標高300–350m）に位置する魅力的な葡萄畑から生まれます。収穫後、発酵は最適温度で酸化鉄のコンクリート容器ではなくステンレス製の容器で行い、最良の房だけを選びます。続いて、ワインはフランス製のオーク樽で5年間熟成され、その後ボトルで1年半から2年眠らせてから出荷されます。色はオレンジのニュアンスを帯びた鮮やかなルビー。香りは花・スパイス・ハーブ・赤果実・トースト香の混ざり合い。口に含むと、長く深く、タンニンは繊細で、後味は爽やかさを保つフィニッシュ。優雅な Barolo で、その土地を見事に表現しています。
Elio Grasso の Barolo Riserva Runcot は、卓越した品格と洗練を携えたワインです。深紅に近いルビー色で、黒すぐりやラズベリーなどの赤果実の複雑な香りに、ペッパー・ジュニパー・リグリジサ・コーヒーといったスパイス香が広がります。味わいは豊かで力強く、良い構造があり、長く口中に心地よく残ります。塩味のある生ハム、焼赤身肉の煮込み、狩猟肉、熟成チーズなどと合わせるのに理想的です。

外観
外観は深い赤色で、紫のニュアンスを帯びたグラナートカラー。宝石名を思わせる印象的な色調です。

香り
香りは強く、さまざまなニュアンスが広がります。熟した果実（サクランボ、サクランボの実、プルーン）に、タバコ、コショウ、リコリスの香りが立ち上がります。繊細なハーブの香りと、アルコールの純度を感じさせる香りも感じられます。力強く複雑で、熟した果実とジャムの香りが、スパイス、ハーブ、土っぽさの香りと共鳴します。

口中
上品で力強い味わい。初めは穏やかに広がり、質の高いタンニンが存在することが分かります。香りで感じた果実の風味が口中にも広がり、続く時にはスパイス香が現れ、時間と共に長く余韻が続きます。

グラス
ボルドー系グラスは、大柄で強力、芳香を開かせるために適しており、香りの深さと複雑さを楽しむための十分な酸化を促します。

開栓
デカンタに入れて1–2時間ほど空気を含ませてから楽しむと、風味が引き立ちます。

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 は、エリオ・グラッソの上位クオリティを示すワインとして、専門家の評価でも高く評価されています。以下は、公開情報に基づく主な特徴です。

評価と評価評論: 新しいヴィンテージながら Riserva Rüncot 2020 は、Antonio Galloni の Vinous など国際的な評価で高品質として紹介されています。2020年ヴィンテージの正確な点数がこの特定の資料で「100点」と明示されていないものの（同じ資料では 2013年や2016年がその達成点として挙げられている）、このワインはエリオ・グラッソのトップ・バーolo の1つと見なされています。

特徴: Nebbiolo100％のモンフォルテ・ダルバ産ボルドロ・DOCG Riserva。アルコール度数は14,5％。

保管箱は温度・湿度が管理されたセラーで保管。出荷は、衝撃と温度変化を防ぐ専用のカスタム梱包、ならびに宅配便での専用段ボールを通じて行われ、保険付きで発送されます!!!

イスラエル、コルシカ、トルコへの発送は行いません