2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

Dom Pérignon Vintageは、単一の年の最上級ブドウだけを使って作られ、各季節の独自の個性を解釈することで自らを再創造します。そして収穫が高い基準を満たさない場合にはヴィンテージを生産しないという大胆さを持ちます。

セラーで最低8年間熟成された後、ワインはドン・ペリニョンを象徴する完璧なバランスに到達します。これがドン・ペリニョンの最大の約束です。

2010年ヴィンテージでは、冬が厳しく、春は乾燥して遅れていました。特に日差し豊かな10年の後にこのような涼しさは驚きでした。これが時間との戦いを引き起こしました。ブドウはまだ十分に熟していなかったため、ドン・ペリニョンはすべての資源を投入して、ブドウ畑の各区画の熟度と最適条件を正確に定義する地図を作り上げました。Dom Pérignon Vintage 2010は、直感と技量の結晶です。