Macallan 12 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml





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+++ ロットをまとめて発送しません。各ロットは個別に発送します +++
1 x ボトル The Macallan 12 years old Fine Oak, Triple Cask Matured
ボトルは700ml @40% ABV。
このボトルは極度に新品同様で、オリジナルのカードボックスに入っています。私有在庫コレクションからのもので、制御温度のセラーで極めて良好な状態で保管していました。
About Macallan 12 y/o Fine Oak - Triple Cask
---------------------------------------------
公式に廃盤: The Macallanは2018年にFine Oakの青いボックスのブランドを撤回しました。短期間のみ「Triple Cask Matured」シリーズに置き換えられましたが、その後完全に廃止されました。
クリアスピリットは3つの異なる樽タイプに詰められ、最低でも12年間は手を触れずに置かれます。
ヨーロピアンオーク樽(シェリー樽で熟成): スペインの森から調達され、18か月間オロロソ・シェリーで熟成。これにより、重厚なタンニン、ダークな乾燥果実、ジンジャー、深い木のスパイスがウイスキーに浸透します。
アメリカンオーク樽(シェリーで熟成): 新しいアメリカンホワイトオークを使用し、スペインへ運んで同じオロロソ・シェリーで熟成させます。これにより、より軽い黄金色を生み、スピリットをバニラの甘さと新鮮な果実ノートで柔らかくします。
アメリカンオーク元ボーブン樽: アメリカのプレミアム・ボーンディング蒸留所から直接調達。これらはFine Oakシリーズの特徴である花のニュアンス、明るい柑橘系のパンチ、そしてはっきりとしたココナツ-バニラの甘さを生み出します。
テイスティングノート:
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この表現は元ボーン樽を含むシェリ―樽と組み合わせているため、マカランの強いシェリ―系リリースと比べて、より軽く、フレッシュで、果実とバニラを前面に押し出した、明るい風味を持っています。
色: リッチで淡い麦わら色(ウッド由来の自然色のみ、カラメル着色は一切なし)。
香り: 非常に複雑で芳香性が高い。甘いバニラと軽い蜂蜜の香りで開き、次に新鮮な果実の層(シャープなメロン、レモンの皮、 orchards の桃またはオレンジピールの微かなニュアンス)が続きます。
味わい: 中~やや重めのボディで舌の上で完璧にバランス。明るいレモン系の風味が、ソフトなバニラビーンクリーム、軽いオークのトースト感、モラティな甘さ、ナツメグやシナモンのような焼き spice と美しく絡みます。
フィニッシュ: 余韻が長く滑らかで清潔。熟したメロン、パパイヤ、切りたてのオーク、木のスパイスの心地よい刺激感で締めくくられます。
EU本土からの発送で、認定された保護カードボックスにて発送します。
+++ ロットをまとめて発送しません。各ロットは個別に発送します +++
1 x ボトル The Macallan 12 years old Fine Oak, Triple Cask Matured
ボトルは700ml @40% ABV。
このボトルは極度に新品同様で、オリジナルのカードボックスに入っています。私有在庫コレクションからのもので、制御温度のセラーで極めて良好な状態で保管していました。
About Macallan 12 y/o Fine Oak - Triple Cask
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公式に廃盤: The Macallanは2018年にFine Oakの青いボックスのブランドを撤回しました。短期間のみ「Triple Cask Matured」シリーズに置き換えられましたが、その後完全に廃止されました。
クリアスピリットは3つの異なる樽タイプに詰められ、最低でも12年間は手を触れずに置かれます。
ヨーロピアンオーク樽(シェリー樽で熟成): スペインの森から調達され、18か月間オロロソ・シェリーで熟成。これにより、重厚なタンニン、ダークな乾燥果実、ジンジャー、深い木のスパイスがウイスキーに浸透します。
アメリカンオーク樽(シェリーで熟成): 新しいアメリカンホワイトオークを使用し、スペインへ運んで同じオロロソ・シェリーで熟成させます。これにより、より軽い黄金色を生み、スピリットをバニラの甘さと新鮮な果実ノートで柔らかくします。
アメリカンオーク元ボーブン樽: アメリカのプレミアム・ボーンディング蒸留所から直接調達。これらはFine Oakシリーズの特徴である花のニュアンス、明るい柑橘系のパンチ、そしてはっきりとしたココナツ-バニラの甘さを生み出します。
テイスティングノート:
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この表現は元ボーン樽を含むシェリ―樽と組み合わせているため、マカランの強いシェリ―系リリースと比べて、より軽く、フレッシュで、果実とバニラを前面に押し出した、明るい風味を持っています。
色: リッチで淡い麦わら色(ウッド由来の自然色のみ、カラメル着色は一切なし)。
香り: 非常に複雑で芳香性が高い。甘いバニラと軽い蜂蜜の香りで開き、次に新鮮な果実の層(シャープなメロン、レモンの皮、 orchards の桃またはオレンジピールの微かなニュアンス)が続きます。
味わい: 中~やや重めのボディで舌の上で完璧にバランス。明るいレモン系の風味が、ソフトなバニラビーンクリーム、軽いオークのトースト感、モラティな甘さ、ナツメグやシナモンのような焼き spice と美しく絡みます。
フィニッシュ: 余韻が長く滑らかで清潔。熟したメロン、パパイヤ、切りたてのオーク、木のスパイスの心地よい刺激感で締めくくられます。
EU本土からの発送で、認定された保護カードボックスにて発送します。

