Deba（出刃） 正道,泉源兼光 - キッチンナイフ - Deba bōchō - Steel, Wood - Japan

日本 Deba 包丁 – 正道 Masamichi と 泉源兼光 Sengen Kanemitsu サイン入り – 2本セット

異なる職人による伝統的な日本の Deba 包丁2本を収めたコレクション。日本の台所用刃物の職人技を示しています。

大型の包丁には「Masamichi」（正道）と刻まれており、日本伝統の刃物製造に結びつく名前です。刃は古典的な Deba のフォルムを保ち、しっかりとした作りです。

小型の包丁には「Sengen Kanemitsu」（泉源兼光）と署名されています。Kanemitsu の名を冠する包丁は、実用的な職人技と地域の鍛造伝統でコレクターや伝統刃物の愛好家の間で評価されています。

いずれの包丁も古びた使用痕が見られ、表面の酸化、研ぎ痕、染み、長期保管と使用に伴う摩耗が確認できます。ヴィンテージ日本の台所包丁のコレクター向けの実用品として出品しています。

すべての写真をよくご確認ください。写真は説明文の重要な一部を成します。

寸法

大型 Deba 包丁（Masamichi）

全長：約38 cm
刃長：約21.8 cm

小型 Deba 包丁（Sengen Kanemitsu）

全長：約29 cm
刃長：約15 cm

状態

経年による使用感・酸化・傷・研ぎ痕が見られる、良好なアンティーク/ヴィンテージコンディション。現状品として販売。

重要：現在の国際発送制限により、ポルトガルへの配送は現在ご利用いただけません。ポルトガル在住の入札者の方は入札をご遠慮ください。

お知らせ:

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