Le Creuset - キャセロール - 第22番 - 出典, Enamel, Wood

フランスの有名メーカー「Le Creuset」が手掛けた、古色の覆われた美しいキャセロール。エナメル仕上げの鋳鉄製で、深いブラウンの上品なカラーは1960年代から70年代の製品特有です。

この本物のアイテムは元の蓋と、金属製の先端を備えた回転木製ハンドルを装備しており、当時のキッチンデザインの魅力を存分に感じさせます。内側の注ぎ口はソース・スープ・煮込みの盛り付けがしやすい設計です。

クリーム色のエマイル仕上げの内側には美しい使用感の経年 patina が均一に表れ、著しい劣化はなく、外側は全体的に美しい輝きを保っています。
底と蓋にも「Le Creuset France No.22」の刻印があり、正真正銘であることを保証します。

寸法
持ち手を含む全長：38.5 cm
注ぎ口を含む幅：24.3 cm
鍋の直径：22 cm
蓋なしの高さ：9 cm
蓋付きの全高：12 cm
重量：4.5 kg

状態
年代相応の良好な状態。
ご報告事項：
- 鍋の内側縁に欠けが1点。
- エマイルに見られる微小な欠けがもう1点（写真参照）。
- 外側底部に若干の使用痕と染み。
- 加熱面下部に表面の痕跡あり。
これらの欠点は小さく、頑丈さや調理機能には影響ありません。

エマイル鋳鉄についての豆知識とLe Creusetの魅力
1925年、フランス北部で創業されたLe Creusetは、エマイル鋳鉄製の調理器具の世界的なベンチマークとして知られています。職人技と優れた品質で評価が高く、現在でも料理愛好家はもちろんコレクターにも人気です。

エマイル鋳鉄の利点は多数あります。:
- 熱の分配と保温の優れた特性
- 食材をやさしく均一に調理
- 非常に頑丈で耐久性に優れる
- 多くの加熱源に対応
- エマイルはお手入れが容易で耐久性が高い
- 煮込み、ソース、スープ、長時間の調理に最適

このLe Creusetのキャセロールは、機能的でありつつ装飾性と時代を超えたデザイン性を兼ね備え、世代を超えて長く使える一品です。

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