2018 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Bottle (0.75L)

コロ
卓越したラベル
卓越したキャプスラ
0,75
バルトロ・マスカレッロは、バロリストの中でも最も伝統的なグループの祖として、常にバリックの使用を拒み、ブドウ畑を個々の vine からではなく、異なる畑のブドウを組み合わせて1つのバローロを造ることを好んできました。ここではすべてがバローロとラ・モッラに位置する畑のブドウを用い、唯一無二の調和と均衡を備えたバローロを生み出します。

バルトロ・マスカレッロの娘であるマリア・テレーザが企業に加わって以降も、父の生産規範を守りつつ、彼のワインはより繊細さと優雅さを獲得しました。

このワインは、カヌッビ、サン・ロレンツォ、ルエ、ロッケの畑のネビオーロ種ブドウを100%使用し、スラヴォニア産の大樽で熟成されています。

バローロ・バルトロ・マスカレッロは、深いガーネット色。香りはドライフラワー、赤い果実、スパイスが優勢です。口に含むと、卓越した構造と暖かさ、包み込むような感触、そして極めて繊細なタンニンと長い余韻が印象的です。

合わせる料理は、黒トリュフを用いた赤身の肉料理、煮込み、牛のロースト、熟成した硬質タイプのチーズなど。

バローロを飲んだとは言えないでしょう、バルトロ・マスカレッロを試すまでは。
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