2008 Louis Roederer, Cristal - Champagne - 1 Bottle (0.75L)

Crystal Louis Roederer 2008

1776年、デュボワとその息子ルイ・ローレデルによってランスで創業されて以来、家族の手を離れることなく受け継がれてきたロデレールは、今日でも珍しい独立系シャンパーニュ一つとして残る名門です。1833年、ルイ・ロデレールは家を継ぎ、ブドウ畑の拡張に着手しました。特に「クリスタル」キュヴェが、この名門の歴史的な名声に寄与したといえるでしょう。クリスタルの歴史—シャンパーニュ史上初の名門キュヴェ—は、1876年に始まります。当時の皇帝アレクサンドル2世が皇帝の栄光が一目で分かるラベルを求めたことから、首相の特徴を持つボトルを作ることが決定されました。そこで生まれたのが、底が平らなクリスタルのボトルで、現代に至るまで形と透明感が受け継がれています。1924年に起こったロシア十月革命の後、クリスタル・ロデレールは一時衰退しますが、再び現れ、現在もロデレール家の花形として残っています。

2006年以降は、家の元オーナーであるジャン＝クロード・ルザウの孫フレデリック・ルザウが後を継ぎ、同家の6代目が率いるシャトーは、250ヘクタール、420区画を有し、主に第一・グラン・クリュに位置する卓越したブドウ畑を所有しています。多様な畑の特徴を尊重するため、ブド vintはパーセル別に行われます。ワインは非常に規則正しく、常に高い品質を保っています。ブドウ畑は、復権的な栽培を通じて有機的・生物動的な多くの原則を取り入れており、2021年時点で、畑の半数超（135ヘクタール）が有機農業として認証されています。

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キュヴェについて

ヴィンテージが exceptional と判断される場合にのみ造られるクリスタル・キュヴェは、シャルドネとピノ・ノワールのブレンド（60%が主体）で、樽熟成を6年間行い、ディグルージュ後には長期の休養を8か月とっています。事実として、クリスタル・キュヴェはルイ・ロデレールの最も有名なワインであり、ちょうど100年ほど前の1876年に誕生しました。皇帝アレクサンドル2世の嗜好を満たすために創られたと言われています。その名は、底が平らなクリスタルのボトルの繊細な名であり、透過性と光の加減を通じて、この飲み物の輝きを高めています。

テイスティングは、当然ながら期待通り、ワインは完全にバランスがとれており、純粋です。長く白い果実、柑橘、ミネラル、アーモンドの香ばしさなどのノートが長く残り、ボトル熟成により長年熟成が可能です。約20年程度、安心して保存できます。優雅さ、活気、味わいの骨格と石灰質感を失うことは決してありません。」}{