2013 Salon, Le Mesnil - Champagne - 1 Bottles (0.75L)

この名高いブラン・ド・ブランChampagneは、100％シャルドネのみを使用し、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村ル・メニル＝シュル＝オジェから exclusively sourced されています。2013年ヴィンテージは、正確さ、清新さ、そして卓越した純度で知られています。

香りは繊細なシトラス、青リンゴ、白い花、白亜のミネラリティ、ほのかなブリオッシュのニュアンスを示します。口に含むと、エレガントでシャープ、緻密な構成で、活気に満ちた酸味とクリーミーな質感、ミネラリティに driven された長く洗練された余韻が特徴です。

まだ若さを残しますが、優れた熟成ポテンシャルを有し、 seafood、貝類、キャビア、あるいは洗練された料理と見事に調和します。優雅で象徴的なシャルドネ・シャンパーニュの真髄を pure に表現します。

現在、完璧な状態です。