2006 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon - California - 3 Bottles (0.75L)

Screaming Eagleは1986年にジャン・フィリップによって創設され、ナパ・ヴァレーのオークビルに位置しています。そこから23ヘクタールという区画で、カリフォルニアを代表する最高級のワインのひとつを生み出してきました。2006年、Screaming Eagleは米国の大富豪スタン・クローネンケンにより買収され、彼は同時にカリフォルニアのジョナタとThe Hiltの所有者でもあり、伝説的なブルゴーニュの畑ボノー・デュ・マルトレの一部も所有しています。

Screaming Eagleは、日照条件の異なる区画のモザイクで構成され、土壌は砂利と粘土質の粘板土で形成されています。栽培されている品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブランです。このワインは生産量が非常に限られており、1992年の初収穫以来、その極度の繊細さが国際的な最も著名なワイン評論家たちに認められてきました。

繊細な質感と上品な香り、力強く深い味わいと長期熟成能力を持つワインです。