Conch 貝殻 - Strombus gigas

ストロンブス・ギガス貝（ロバトゥス・ギガス、ラムビ、または女王の巻貝）

赤道・熱帯域の大西洋西部に生息する海産軟体動物の一種で、特にカリブ海地域とフロリダで見られる。

貝殻とそれが作り出す真珠は装飾品や宝飾品の材料として用いられ、特に非常に希少なピンクの真珠（ラムビ約1,000個につき1個のピンク真珠）として知られる。

前コロンブス以前のアンデス地域の人々はすでにこれを消費しており、呼び鈴用の笛としても使われた（「pututo」）。

考古学者は粘土の破片の近くで頻繁に貝殻を見つけており、マルティニークでも例がある。

Lobatus gigasはアンティル諸島では高級食材として好まれ、ロブスターと同様に豪華な味わいとされる。フランス領アンティル諸島では料理名として「lambi」と呼ばれる（naturalia: Animalia.）

高さ: 15 cm
幅: 23 cm
重さ: 750 グラム

極上の状態