ナイフの鞘 - Japan - 2000-2010

ダブルエッジ仕上げの日本の小柳刃包丁で、優雅で細身の刃形、全長28センチ。コンパクトなサイズのため、正確な薄切り作業や細かな下ごしらえ、魚・肉・野菜を美しく切り分けるのに適しています。

刃は鋭く、日本語の刻印が施された美しい刃です。両刃研ぎのおかげで、伝統的な片刃仕上げの日本刀に慣れていない人にも扱いやすく、実用性があります。

黒い口金をあしらった木製ハンドルとオリジナル風のラベルが、本格的な日本の雰囲気を与えます。特徴があり美しく実用的なキッチンナイフで、趣味の料理人にも日本の包丁コレクターにも興味深いアイテムです。