Dalmore 17 years old Luminary No. 3 - 2025 Edition - 70cl

ザ・ダルモアのルミナリー・シリーズ第3弾は、V&A Dundeeと Foster + Partners の英国建築家ベン・ドービンとの協働で生まれました。17年物のこのシングルモルトは樽熟成の技を極めた一杯で、アメリカン・ホワイトオークで熟成した後、ヴィンテージのカルヴァドス、マトゥサレムとアポストレスのシェリー樽、ボルドー赤ワイン、シャトーヌフ・デュ・パプの複合アッサンブラージュを経て完成します。熟成ウイスキー職人グレッグ・グラスと名誉ディスティラーのリチャード・パターソン OBEが手掛け、アルコール度数は49.2%ABV、天然色、ノンチルフィルターでボトリングされています。