2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

ロック城の2019年コート・ド・カスティョン・コート・ド・ボルドーの12本。

ロック城はカスティヨン＝ベルブ、Belves-en-Castillon の名所に位置し、カスティヨン・コート・デ・ボルドーの appellation です。長らく彼を率いていたのは Éric Prissette という人物。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールの LOSC でプレーしていました。2008年にこの Domaine を買ったとき、すでにサン＝テミリオン・グラン・クリュの château Rol Valentin とラングドックの Villa Symposia（モンペリエ近郊）を所有していました。

それ以来、2009年に Rol Valentin から手を引き、二つの他の domaine に専念するために移行しました。その後、2017年には Albéric と Agnès Florisoone に château Roc を売却（彼らが château du Roc となる）しました。

このワインにはブドウの香りの複雑さと下草の香りに noblesse（高貴さ）が宿っています。口に含むと、シルキーなタンニンに支えられた繊細なバランスがあり、鉄分を思わせるミディアム・ボディの特徴がある成熟したメルローの余韻として余韻長く続きます。
美しい飲み頃のワインであり、数年熟成させることも可能ですが、すぐに楽しんでもよいでしょう。

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